Рецепт Оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачковые

Кабачок (Жарка) 600 г
Подсолнечное масло 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 60 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 45 г
Крахмал картофельный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.6% 1551 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.8% 727 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 4.1% 1724 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.3% 1333 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.3% 3166 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 4% 1782 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4% 1782 г
Витамин В4, холин 38.64 мг 500 мг 7.7% 5.5% 1294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 4% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 11.971 мкг 400 мкг 3% 2.1% 3341 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 4.1% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 8.13 мг 90 мг 9% 6.4% 1107 г
Витамин D, кальциферол 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 2% 3623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.995 мг 15 мг 13.3% 9.5% 752 г
Витамин Н, биотин 2.714 мкг 50 мкг 5.4% 3.8% 1842 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.9% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.8129 мг 20 мг 9.1% 6.5% 1103 г
Ниацин 0.721 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.98 мг 2500 мг 11% 7.8% 912 г
Кальций, Ca 97.28 мг 1000 мг 9.7% 6.9% 1028 г
Кремний, Si 31.047 мг 30 мг 103.5% 73.8% 97 г
Магний, Mg 15.17 мг 400 мг 3.8% 2.7% 2637 г
Натрий, Na 83.1 мг 1300 мг 6.4% 4.6% 1564 г
Сера, S 43.34 мг 1000 мг 4.3% 3.1% 2307 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 7.3% 977 г
Хлор, Cl 121.79 мг 2300 мг 5.3% 3.8% 1888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.6 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 16.02 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 3.3% 2138 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 8824 г
Кобальт, Co 2.192 мкг 10 мкг 21.9% 15.6% 456 г
Марганец, Mn 0.1888 мг 2 мг 9.4% 6.7% 1059 г
Медь, Cu 70.12 мкг 1000 мкг 7% 5% 1426 г
Молибден, Mo 4.56 мкг 70 мкг 6.5% 4.6% 1535 г
Никель, Ni 1.359 мкг ~
Олово, Sn 0.56 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 4.663 мкг 55 мкг 8.5% 6.1% 1179 г
Титан, Ti 1.18 мкг ~
Фтор, F 12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.2% 3268 г
Цинк, Zn 0.7313 мг 12 мг 6.1% 4.3% 1641 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.72 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты 1.197 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.552 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 37.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.477 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.207 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.944 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.52 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.974 г min 16.8 г 11.8% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.838 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.599 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 140,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.3 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ

Оладьи кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,3 %, калием - 11 %, кремнием - 103,5 %, кобальтом - 21,9 %

Чем полезен Оладьи кабачковые

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачковые, калорийность 140,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги