Рецепт Салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца

Тунец натуральный 139 г
Кукуруза консер 121 г
Лук репчатый 34 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 208 г
Огурец парниковый 207 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 13.3% 835 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.8% 1436 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.3% 4761 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4% 2792 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.9 мкг 900 мкг 8.7% 9.7% 1155 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 8.4% 1314 г
Витамин В4, холин 76.43 мг 500 мг 15.3% 17% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 10.3% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.674 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10887 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 5.7% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 3.1% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.652 мкг 10 мкг 6.5% 7.2% 1534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1.6% 6912 г
Витамин Н, биотин 6.292 мкг 50 мкг 12.6% 14% 795 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 4.6% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.7926 мг 20 мг 4% 4.4% 2523 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.1 мг 2500 мг 4.3% 4.8% 2334 г
Кальций, Ca 22.75 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4396 г
Кремний, Si 15.714 мг 30 мг 52.4% 58.2% 191 г
Магний, Mg 8.31 мг 400 мг 2.1% 2.3% 4813 г
Натрий, Na 41.94 мг 1300 мг 3.2% 3.6% 3100 г
Сера, S 57.17 мг 1000 мг 5.7% 6.3% 1749 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 9.5% 1170 г
Хлор, Cl 54.73 мг 2300 мг 2.4% 2.7% 4202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.3 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 5.7% 1946 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 4.6% 2459 г
Кобальт, Co 3.495 мкг 10 мкг 35% 38.8% 286 г
Марганец, Mn 0.0427 мг 2 мг 2.1% 2.3% 4684 г
Медь, Cu 40.64 мкг 1000 мкг 4.1% 4.6% 2461 г
Молибден, Mo 2.07 мкг 70 мкг 3% 3.3% 3382 г
Никель, Ni 0.147 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 9.505 мкг 55 мкг 17.3% 19.2% 579 г
Фтор, F 18.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 22014 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 4% 2809 г
Цинк, Zn 0.4281 мг 12 мг 3.6% 4% 2803 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.196 г min 16.8 г 7.1% 7.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.415 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.1%

Энергетическая ценность Салат из тунца составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.1 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА

Салат из тунца богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,3 %, витамином H - 12,6 %, кремнием - 52,4 %, кобальтом - 35 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Салат из тунца

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тунца, калорийность 90,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты