Рецепт Овощной салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат с авокадо

Помидор (томат), грунтовый 200 г
Салат зеленый по 1-58 70 г
Авокадо 100 г
Перец сладкий красный 30 г
Лук репчатый 20 г
Оливковое масло 30 г
Уксус бальзамический 30 г
Подсолнечник, семечки 2 г
Семена льна 2 г
Тыквенные семечки, сушеные 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.9 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1393 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.7% 5067 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 15.4% 538 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.6% 5341 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.9% 833 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 2.9% 2845 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.5 мкг 900 мкг 12.8% 10.6% 779 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 4.951 мкг ~
бета Каротин 0.672 мг 5 мг 13.4% 11.1% 744 г
бета Криптоксантин 5.775 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.713 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.8% 2903 г
Витамин В4, холин 6.99 мг 500 мг 1.4% 1.2% 7153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 7% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 5.7% 1449 г
Витамин В9, фолаты 24.074 мкг 400 мкг 6% 5% 1662 г
Витамин C, аскорбиновая 29.57 мг 90 мг 32.9% 27.2% 304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.735 мг 15 мг 11.6% 9.6% 865 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.223 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.574 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 8711 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 8.1% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.9458 мг 20 мг 4.7% 3.9% 2115 г
Ниацин 0.39 мг ~
Бетаин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.14 мг 2500 мг 11.2% 9.3% 892 г
Кальций, Ca 25.81 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3874 г
Кремний, Si 4.126 мг 30 мг 13.8% 11.4% 727 г
Магний, Mg 25.03 мг 400 мг 6.3% 5.2% 1598 г
Натрий, Na 7.19 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 18081 г
Сера, S 14.58 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6859 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 4.1% 2046 г
Хлор, Cl 26.07 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74 мкг ~
Бор, B 57.2 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 3.5% 2359 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12605 г
Кобальт, Co 2.905 мкг 10 мкг 29.1% 24.1% 344 г
Литий, Li 17.382 мкг ~
Марганец, Mn 0.1421 мг 2 мг 7.1% 5.9% 1407 г
Медь, Cu 111.06 мкг 1000 мкг 11.1% 9.2% 900 г
Молибден, Mo 3.297 мкг 70 мкг 4.7% 3.9% 2123 г
Никель, Ni 6.406 мкг ~
Рубидий, Rb 82.9 мкг ~
Селен, Se 0.617 мкг 55 мкг 1.1% 0.9% 8914 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Титан, Ti 0.16 мкг ~
Фтор, F 11.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33445 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 4.3% 1923 г
Цинк, Zn 0.3363 мг 12 мг 2.8% 2.3% 3568 г
Цирконий, Zr 2.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.417 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 18.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.31 мг max 300 мг
Кампестерол 1.216 мг ~
Стигмастерол 0.458 мг ~
бета Ситостерол 22.845 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.259 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.275 г min 16.8 г 37.4% 30.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.24 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.999 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.484 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 11%
18:2 Линолевая (ud) 1.286 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.12 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овощной салат с авокадо составляет 120,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С АВОКАДО

Овощной салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином C - 32,9 %, витамином E - 11,6 %, калием - 11,2 %, кремнием - 13,8 %, кобальтом - 29,1 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Овощной салат с авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат с авокадо, калорийность 120,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты