Рецепт Поке с лососем [Sushi Gourmet]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Поке с лососем [Sushi Gourmet]

Рисовая каша по 1-268 200 г
Авокадо 60 г
Огурец парниковый 60 г
Соевые Бобы Эдамаме [Elementaree] 60 г
Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой 70 г
Соус Соевый Classic [Стебель бамбука] 15 г
Соус Сливочно-Чесночный [Кальве] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поке с лососем [Sushi Gourmet]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.7 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.6% 1310 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 10.3% 596 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3.7% 1659 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.8% 3280 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 0.7% 9278 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 3 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Криптоксантин 3.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.875 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.6% 3913 г
Витамин В4, холин 13.97 мг 500 мг 2.8% 1.7% 3579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 5.3% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 14.417 мкг 400 мкг 3.6% 2.2% 2775 г
Витамин В12, кобаламин 0.471 мкг 3 мкг 15.7% 9.6% 637 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 1.8% 3346 г
Витамин D, кальциферол 1.604 мкг 10 мкг 16% 9.8% 623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.206 мг 15 мг 8% 4.9% 1244 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.085 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 44248 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.4% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.9361 мг 20 мг 9.7% 5.9% 1033 г
Ниацин 0.233 мг ~
Бетаин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.23 мг 2500 мг 6.1% 3.7% 1642 г
Кальций, Ca 9.1 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10989 г
Кремний, Si 6.625 мг 30 мг 22.1% 13.5% 453 г
Магний, Mg 16.81 мг 400 мг 4.2% 2.6% 2380 г
Натрий, Na 167.02 мг 1300 мг 12.8% 7.8% 778 г
Сера, S 33.09 мг 1000 мг 3.3% 2% 3022 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 5.1% 1203 г
Хлор, Cl 3.13 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 73482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.1 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Марганец, Mn 0.0292 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6849 г
Медь, Cu 35.44 мкг 1000 мкг 3.5% 2.1% 2822 г
Молибден, Mo 0.125 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 56000 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 3.588 мкг 55 мкг 6.5% 4% 1533 г
Фтор, F 1.04 мкг 4000 мкг 384615 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Цинк, Zn 0.1575 мг 12 мг 1.3% 0.8% 7619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.096 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 27.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.02 мг max 300 мг
Кампестерол 0.625 мг ~
Стигмастерол 0.25 мг ~
бета Ситостерол 9.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.081 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.533 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.775 г min 16.8 г 10.6% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.529 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.794 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.035 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.018 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.126 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.057 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.161 г ~

Энергетическая ценность Поке с лососем [Sushi Gourmet] составляет 163,7 кКал.

  • Порция = 240 гр (392.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.7 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОКЕ С ЛОСОСЕМ [SUSHI GOURMET]

Поке с лососем [Sushi Gourmet] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,7 %, витамином D - 16 %, кремнием - 22,1 %

Чем полезен Поке с лососем [Sushi Gourmet]

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Поке с лососем [Sushi Gourmet], калорийность 163,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Поке с лососем [Sushi Gourmet], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты