Рецепт Сало прокрученное с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сало прокрученное с чесноком

Сало (шпик свиной, без шкурки) 200 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сало прокрученное с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 770 ккал 1684 ккал 45.7% 5.9% 219 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 0.3% 4222 г
Жиры 83.7 г 56 г 149.5% 19.4% 67 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.1% 9125 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.2% 6667 г
Вода 9.3 г 2273 г 0.4% 0.1% 24441 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 0.1% 9677 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.108 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.225 мкг ~
Ликопин 0.18 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.09 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин В4, холин 1.67 мг 500 мг 0.3% 29940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.1% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.3% 4651 г
Витамин В9, фолаты 0.356 мкг 400 мкг 0.1% 112360 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.1% 14754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.561 мг 15 мг 10.4% 1.4% 961 г
гамма Токоферол 0.059 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.4698 мг 20 мг 2.3% 0.3% 4257 г
Ниацин 0.171 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.36 мг 2500 мг 1.7% 0.2% 5902 г
Кальций, Ca 26.24 мг 1000 мг 2.6% 0.3% 3811 г
Кремний, Si 0.173 мг 30 мг 0.6% 0.1% 17341 г
Магний, Mg 4.06 мг 400 мг 1% 0.1% 9852 г
Натрий, Na 892.09 мг 1300 мг 68.6% 8.9% 146 г
Сера, S 9.29 мг 1000 мг 0.9% 0.1% 10764 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 0.4% 3704 г
Хлор, Cl 1350 мг 2300 мг 58.7% 7.6% 170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.7 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.344 мг 18 мг 1.9% 0.2% 5233 г
Йод, I 9.35 мкг 150 мкг 6.2% 0.8% 1604 г
Кобальт, Co 0.946 мкг 10 мкг 9.5% 1.2% 1057 г
Литий, Li 0.203 мкг ~
Марганец, Mn 0.1753 мг 2 мг 8.8% 1.1% 1141 г
Медь, Cu 35.88 мкг 1000 мкг 3.6% 0.5% 2787 г
Молибден, Mo 4.194 мкг 70 мкг 6% 0.8% 1669 г
Никель, Ni 1.149 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 1.006 мкг 55 мкг 1.8% 0.2% 5467 г
Фтор, F 0.89 мкг 4000 мкг 449438 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 0.7% 1852 г
Цинк, Zn 0.0935 мг 12 мг 0.8% 0.1% 12834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.757 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.829 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 37.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.748 г от 11.2 до 20.6 г 78.1% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сало прокрученное с чесноком составляет 770 кКал.

  • Порция = 10 гр (77 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 770 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 83.7 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 9.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛО ПРОКРУЧЕННОЕ С ЧЕСНОКОМ

Сало прокрученное с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 58,7 %

Чем полезен Сало прокрученное с чесноком

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сало прокрученное с чесноком, калорийность 770 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сало прокрученное с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты