Рецепт Суп курица лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп курица лечо

Бульон куриный 1000 г
Курица 1 кат. (Тушение) 633 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Перец сладкий красный (Тушение) 150 г
Томатная паста. Консервы 135 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Морковь (Тушение) 125 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп курица лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.4 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1583 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 8.4% 1118 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9% 1037 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.3% 2882 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.3% 2896 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.8 мкг 900 мкг 17.2% 16.2% 581 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.841 мг 5 мг 16.8% 15.8% 595 г
Лютеин + Зеаксантин 0.435 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 5.7% 1651 г
Витамин В4, холин 29.57 мг 500 мг 5.9% 5.5% 1691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 6.5% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 13.3% 707 г
Витамин В9, фолаты 6.785 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5895 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 4.4% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 11.53 мг 90 мг 12.8% 12% 781 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 1.9% 5102 г
Витамин Н, биотин 2.919 мкг 50 мкг 5.8% 5.5% 1713 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 4.531 мг 20 мг 22.7% 21.3% 441 г
Ниацин 2.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.77 мг 2500 мг 12.8% 12% 779 г
Кальций, Ca 13.83 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7231 г
Кремний, Si 10.54 мг 30 мг 35.1% 33% 285 г
Магний, Mg 17.93 мг 400 мг 4.5% 4.2% 2231 г
Натрий, Na 133.59 мг 1300 мг 10.3% 9.7% 973 г
Сера, S 73.62 мг 1000 мг 7.4% 7% 1358 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 9% 1042 г
Хлор, Cl 130.99 мг 2300 мг 5.7% 5.4% 1756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.1 мкг ~
Бор, B 36.5 мкг ~
Ванадий, V 28.18 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 5.1% 1846 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 1.5% 6148 г
Кобальт, Co 6.352 мкг 10 мкг 63.5% 59.7% 157 г
Литий, Li 17.46 мкг ~
Марганец, Mn 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.4% 2778 г
Медь, Cu 121.24 мкг 1000 мкг 12.1% 11.4% 825 г
Молибден, Mo 5.711 мкг 70 мкг 8.2% 7.7% 1226 г
Никель, Ni 1.488 мкг ~
Рубидий, Rb 98.1 мкг ~
Селен, Se 3.839 мкг 55 мкг 7% 6.6% 1433 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Фтор, F 42.3 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9456 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 8.4% 1124 г
Цинк, Zn 0.8457 мг 12 мг 7% 6.6% 1419 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.798 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.43 г ~
Лизин 0.482 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.443 г ~
Заменимые аминокислоты 0.367 г ~
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.401 г ~
Глутаминовая кислота 0.801 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.495 г min 16.8 г 14.9% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.384 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.224 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.925 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.925 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп курица лечо составляет 106,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.4 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИЦА ЛЕЧО

Суп курица лечо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 16,8 %, витамином B6 - 14,2 %, витамином C - 12,8 %, витамином PP - 22,7 %, калием - 12,8 %, кремнием - 35,1 %, кобальтом - 63,5 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Суп курица лечо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп курица лечо, калорийность 106,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп курица лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы