Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо

Авокадо 100 г
Руккола 70 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Тыквенные Семечки [Дары Природы] 20 г
Семена льна 12 г
Уксус яблочный 1 cup
Пищевые Дрожжи Неактивные [Nooch ] 20 г
Салат зеленый по 1-58 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.8 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1328 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.3% 1854 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 13.2% 596 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.2% 6636 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.7% 909 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 2.7% 2918 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 3.7% 2123 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 4.545 мкг ~
бета Каротин 0.335 мг 5 мг 6.7% 5.3% 1493 г
бета Криптоксантин 5.303 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 537.428 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.1% 3830 г
Витамин В4, холин 6.52 мг 500 мг 1.3% 1% 7669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 5.4% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 30.178 мкг 400 мкг 7.5% 5.9% 1325 г
Витамин C, аскорбиновая 4.76 мг 90 мг 5.3% 4.2% 1891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.903 мг 15 мг 6% 4.7% 1661 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.516 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин К, филлохинон 20.4 мкг 120 мкг 17% 13.4% 588 г
Витамин РР, НЭ 0.5248 мг 20 мг 2.6% 2.1% 3811 г
Ниацин 0.047 мг ~
Бетаин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.08 мг 2500 мг 8.4% 6.6% 1184 г
Кальций, Ca 39.96 мг 1000 мг 4% 3.2% 2503 г
Магний, Mg 26.12 мг 400 мг 6.5% 5.1% 1531 г
Натрий, Na 9.15 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 14208 г
Сера, S 11.37 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8795 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 3.8% 2067 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 2.5% 3109 г
Марганец, Mn 0.2386 мг 2 мг 11.9% 9.4% 838 г
Медь, Cu 77.41 мкг 1000 мкг 7.7% 6.1% 1292 г
Селен, Se 0.738 мкг 55 мкг 1.3% 1% 7453 г
Фтор, F 1.33 мкг 4000 мкг 300752 г
Цинк, Zn 0.3003 мг 12 мг 2.5% 2% 3996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 52.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.52 мг max 300 мг
Кампестерол 1.97 мг ~
Стигмастерол 0.629 мг ~
бета Ситостерол 19.659 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.867 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.187 г min 16.8 г 24.9% 19.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.98 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.464 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.855 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.565 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 126,8 кКал.

  • Порция = 528 гр (669.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.8 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

Салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Салат с авокадо

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо, калорийность 126,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты