Рецепт салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной

Огурец, парниковый 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Перец красный сладкий 200 г
Сельдерей 100 г
Перец жгучий красный 1 г
Масло оливковое 5 г
Уксус бальзамический 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.9 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7046 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5% 8444 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.9% 7000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 6.3% 6636 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 23% 1818 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 17.2% 2444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222 мкг 900 мкг 24.7% 103.3% 405 г
бета Каротин 1.193 мг 5 мг 23.9% 100% 419 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 12.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 12.1% 3396 г
Витамин В4, холин 3.56 мг 500 мг 0.7% 2.9% 14045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 13% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 40.2% 1047 г
Витамин В9, фолаты 11.904 мкг 400 мкг 3% 12.6% 3360 г
Витамин C, аскорбиновая 68.92 мг 90 мг 76.6% 320.5% 131 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 13.8% 3061 г
Витамин Н, биотин 0.587 мкг 50 мкг 1.2% 5% 8518 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 23.8% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.6625 мг 20 мг 3.3% 13.8% 3019 г
Макроэлементы
Калий, K 230.23 мг 2500 мг 9.2% 38.5% 1086 г
Кальций, Ca 19.67 мг 1000 мг 2% 8.4% 5084 г
Магний, Mg 18.64 мг 400 мг 4.7% 19.7% 2146 г
Натрий, Na 34.97 мг 1300 мг 2.7% 11.3% 3717 г
Сера, S 3.42 мг 1000 мг 0.3% 1.3% 29240 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 17.6% 2374 г
Хлор, Cl 21.23 мг 2300 мг 0.9% 3.8% 10834 г
Микроэлементы
Бор, B 32.1 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 14.2% 2927 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 3.8% 10714 г
Кобальт, Co 2.514 мкг 10 мкг 25.1% 105% 398 г
Марганец, Mn 0.0859 мг 2 мг 4.3% 18% 2328 г
Медь, Cu 59.2 мкг 1000 мкг 5.9% 24.7% 1689 г
Молибден, Mo 1.955 мкг 70 мкг 2.8% 11.7% 3581 г
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 1.7% 28061 г
Фтор, F 7.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 53050 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 25.5% 1629 г
Цинк, Zn 0.1803 мг 12 мг 1.5% 6.3% 6656 г

Энергетическая ценность салат овощной составляет 23,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,7 %, бэта-каротином - 23,9 %, витамином C - 76,6 %, кобальтом - 25,1 %

Чем полезен салат овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной, калорийность 23,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги