Рецепт Кекс в кружке шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс в кружке шоколадный

Мука из Овсяных Отрубей [Продуктовая Аптека] 20 г
Пшеничная Мука [Макфа] 0.1 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 20 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Яйцо куриное 50 г
Какао-порошок, неподслащенный 10 г
Способ приготовления

Мука 40 гр Макфы или 30 гр овсяной Какао 10 Сахар 18 Молоко 20 Масло растительн 10 Яйцо1 Разрыхлитель 2 гр. Соль 1 щепотка.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс в кружке шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 6.7% 717 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 13.3% 361 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 2.3% 2047 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 7.9% 606 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.2% 3866 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 3.9% 1230 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Криптоксантин 4.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 227.946 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 6.6% 723 г
Витамин В4, холин 135.05 мг 500 мг 27% 12.9% 370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.743 мг 5 мг 14.9% 7.1% 673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 24.375 мкг 400 мкг 6.1% 2.9% 1641 г
Витамин В12, кобаламин 0.433 мкг 3 мкг 14.4% 6.9% 693 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.898 мкг 10 мкг 9% 4.3% 1114 г
Витамин D3, холекальциферол 0.893 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 1.5% 3138 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.223 мг ~
дельта Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.571 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 8757 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3714 мг 20 мг 1.9% 0.9% 5385 г
Ниацин 0.018 мг ~
Бетаин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.75 мг 2500 мг 9% 4.3% 1117 г
Кальций, Ca 57.86 мг 1000 мг 5.8% 2.8% 1728 г
Магний, Mg 52.41 мг 400 мг 13.1% 6.3% 763 г
Натрий, Na 74.2 мг 1300 мг 5.7% 2.7% 1752 г
Сера, S 78.75 мг 1000 мг 7.9% 3.8% 1270 г
Фосфор, P 170 мг 800 мг 21.3% 10.2% 471 г
Хлор, Cl 17.86 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.9 мкг ~
Железо, Fe 2.037 мг 18 мг 11.3% 5.4% 884 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9317 г
Кобальт, Co 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6211 г
Марганец, Mn 0.356 мг 2 мг 17.8% 8.5% 562 г
Медь, Cu 372.5 мкг 1000 мкг 37.3% 17.8% 268 г
Молибден, Mo 0.893 мкг 70 мкг 1.3% 0.6% 7839 г
Олово, Sn 2.68 мкг ~
Селен, Se 15.161 мкг 55 мкг 27.6% 13.2% 363 г
Стронций, Sr 3.04 мкг ~
Фтор, F 4.06 мкг 4000 мкг 0.1% 98522 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13889 г
Цинк, Zn 1.2554 мг 12 мг 10.5% 5% 956 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.465 г ~
Валин 0.488 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.591 г ~
Лизин 0.495 г ~
Метионин 0.188 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.768 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 1.01 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.509 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.742 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.179 г min 16.8 г 13% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.931 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.513 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.904 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.733 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.683 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.084 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.026 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~
Прочие вещества
Кофеин 20.536 мг ~
Теобромин 183.661 мг ~

Энергетическая ценность Кекс в кружке шоколадный составляет 209 кКал.

  • Порция = 56 гр (117 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС В КРУЖКЕ ШОКОЛАДНЫЙ

Кекс в кружке шоколадный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,8 %, холином - 27 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином B12 - 14,4 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 21,3 %, железом - 11,3 %, марганцем - 17,8 %, медью - 37,3 %, селеном - 27,6 %

Чем полезен Кекс в кружке шоколадный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс в кружке шоколадный, калорийность 209 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс в кружке шоколадный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы