Рецепт Фаршированные перцы -лодочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированные перцы -лодочки

Фарш свиной, 21% жира 310 г
Кабачки Свежие [Магнит] 164 г
Соль морская [Сырье и приправы] 3 г
Приправа для Гриля и Шашлыка [Kotanyi] 4 г
Перец сладкий красный 337 г
Моцарелла [Mlekovita] 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные перцы -лодочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.2 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1334 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8.6% 916 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 12.9% 615 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 2.8% 2866 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 5.3% 1485 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 7.633 мкг ~
бета Каротин 0.62 мг 5 мг 12.4% 9.8% 806 г
бета Криптоксантин 187.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.464 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.278 мг 1.5 мг 18.5% 14.7% 540 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 5.1% 1565 г
Витамин В4, холин 2.14 мг 500 мг 0.4% 0.3% 23364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 5.6% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 9.7% 813 г
Витамин В9, фолаты 19.311 мкг 400 мкг 4.8% 3.8% 2071 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 6.5% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 48.98 мг 90 мг 54.4% 43.1% 184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 3.2% 2488 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.053 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.8966 мг 20 мг 9.5% 7.5% 1055 г
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.29 мг 2500 мг 7.3% 5.8% 1379 г
Кальций, Ca 7.59 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 13175 г
Магний, Mg 11.25 мг 400 мг 2.8% 2.2% 3556 г
Натрий, Na 21.33 мг 1300 мг 1.6% 1.3% 6095 г
Сера, S 63.04 мг 1000 мг 6.3% 5% 1586 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 7.1% 1120 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 2.1% 3805 г
Марганец, Mn 0.0463 мг 2 мг 2.3% 1.8% 4320 г
Медь, Cu 22.29 мкг 1000 мкг 2.2% 1.7% 4486 г
Селен, Se 8.675 мкг 55 мкг 15.8% 12.5% 634 г
Цинк, Zn 0.8678 мг 12 мг 7.2% 5.7% 1383 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.547 г ~
Метионин 0.159 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.658 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 1.008 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.696 г ~
18:0 Стеариновая 0.897 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.317 г min 16.8 г 19.7% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.23 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.986 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.73 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.624 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные перцы -лодочки составляет 126,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.2 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ -ЛОДОЧКИ

Фаршированные перцы -лодочки богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,4 %, витамином B1 - 18,5 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином C - 54,4 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Фаршированные перцы -лодочки

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированные перцы -лодочки, калорийность 126,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные перцы -лодочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы