Рецепт Салат мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат мой

Помидор (томат), парниковый 529 г
Горошек зеленый. Консервы 400 г
Огурец грунтовый 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.8 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8096 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 8.2% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 8.7% 5475 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 43.3% 1111 г
Вода 92 г 2273 г 4% 19.2% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 24.5% 1965 г
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 26.4% 1818 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 17.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 10.6% 4615 г
Витамин В4, холин 7.3 мг 500 мг 1.5% 7.2% 6849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 13% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 9.1% 5405 г
Витамин В9, фолаты 4.709 мкг 400 мкг 1.2% 5.8% 8494 г
Витамин C, аскорбиновая 13.46 мг 90 мг 15% 72.1% 669 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 2.9% 16304 г
Витамин Н, биотин 0.746 мкг 50 мкг 1.5% 7.2% 6702 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 54.3% 889 г
Витамин РР, НЭ 0.6308 мг 20 мг 3.2% 15.4% 3171 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.3 мг 2500 мг 6.6% 31.7% 1512 г
Кальций, Ca 17.03 мг 1000 мг 1.7% 8.2% 5872 г
Кремний, Si 26.144 мг 30 мг 87.1% 418.8% 115 г
Магний, Mg 10.99 мг 400 мг 2.7% 13% 3640 г
Натрий, Na 102.51 мг 1300 мг 7.9% 38% 1268 г
Сера, S 14.21 мг 1000 мг 1.4% 6.7% 7037 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 26.9% 1786 г
Хлор, Cl 34.95 мг 2300 мг 1.5% 7.2% 6581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.5 мкг ~
Бор, B 66.9 мкг ~
Ванадий, V 6.11 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 15.9% 3041 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 6.7% 7317 г
Кобальт, Co 2.965 мкг 10 мкг 29.7% 142.8% 337 г
Литий, Li 10.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.1714 мг 2 мг 8.6% 41.3% 1167 г
Медь, Cu 111.31 мкг 1000 мкг 11.1% 53.4% 898 г
Молибден, Mo 6.137 мкг 70 мкг 8.8% 42.3% 1141 г
Никель, Ni 4.502 мкг ~
Рубидий, Rb 52.9 мкг ~
Селен, Se 0.753 мкг 55 мкг 1.4% 6.7% 7304 г
Фтор, F 14.77 мкг 4000 мкг 0.4% 1.9% 27082 г
Хром, Cr 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 42.3% 1131 г
Цинк, Zn 0.3236 мг 12 мг 2.7% 13% 3708 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.876 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.1%

Энергетическая ценность Салат мой составляет 20,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОЙ

Салат мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 87,1 %, кобальтом - 29,7 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Салат мой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат мой, калорийность 20,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты