Рецепт Грудка с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с помидором

Лук репчатый 68 г
Помидор (томат), грунтовый 145 г
Куриная грудка (филе) 225 г
Пшеничная мука, высшего сорта 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 21.4% 731 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.5% 6222 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.5% 6257 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.3% 2500 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.8% 2722 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 6.7% 2314 г
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 6.6% 2358 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.8% 4186 г
Витамин В4, холин 37.19 мг 500 мг 7.4% 11.6% 1344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.698 мг 5 мг 14% 21.9% 716 г
Витамин В6, пиридоксин 0.377 мг 2 мг 18.9% 29.6% 531 г
Витамин В9, фолаты 8.217 мкг 400 мкг 2.1% 3.3% 4868 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 4.5% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 7.86 мг 90 мг 8.7% 13.6% 1145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 4.9% 3212 г
Витамин Н, биотин 0.466 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 10730 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.4594 мг 20 мг 17.3% 27.1% 578 г
Ниацин 4.654 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.57 мг 2500 мг 8.8% 13.8% 1133 г
Кальций, Ca 11.99 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8340 г
Кремний, Si 2.281 мг 30 мг 7.6% 11.9% 1315 г
Магний, Mg 42.81 мг 400 мг 10.7% 16.7% 934 г
Натрий, Na 26.14 мг 1300 мг 2% 3.1% 4973 г
Сера, S 105.08 мг 1000 мг 10.5% 16.4% 952 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 16.7% 931 г
Хлор, Cl 50.42 мг 2300 мг 2.2% 3.4% 4562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.5 мкг ~
Бор, B 55.9 мкг ~
Ванадий, V 1.77 мкг ~
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 8.1% 1927 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 3.6% 4425 г
Кобальт, Co 5.932 мкг 10 мкг 59.3% 92.8% 169 г
Литий, Li 7.673 мкг ~
Марганец, Mn 0.0845 мг 2 мг 4.2% 6.6% 2367 г
Медь, Cu 74.43 мкг 1000 мкг 7.4% 11.6% 1344 г
Молибден, Mo 6.889 мкг 70 мкг 9.8% 15.3% 1016 г
Никель, Ni 3.852 мкг ~
Олово, Sn 0.09 мкг ~
Рубидий, Rb 99.5 мкг ~
Селен, Se 9.639 мкг 55 мкг 17.5% 27.4% 571 г
Титан, Ti 0.2 мкг ~
Фтор, F 81.16 мкг 4000 мкг 2% 3.1% 4929 г
Хром, Cr 11.88 мкг 50 мкг 23.8% 37.2% 421 г
Цинк, Zn 0.7049 мг 12 мг 5.9% 9.2% 1702 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.331 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.773 г ~
Валин 0.543 г ~
Гистидин* 0.548 г ~
Изолейцин 0.476 г ~
Лейцин 0.829 г ~
Лизин 1.102 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.362 г ~
Треонин 0.468 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.447 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.827 г ~
Заменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аланин 0.548 г ~
Аспарагиновая кислота 0.842 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.388 г ~
Глутаминовая кислота 1.325 г ~
Пролин 0.423 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.292 г min 16.8 г 1.7% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.238 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Грудка с помидором составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.9 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С ПОМИДОРОМ

Грудка с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14 %, витамином B6 - 18,9 %, витамином PP - 17,3 %, кобальтом - 59,3 %, селеном - 17,5 %, хромом - 23,8 %

Чем полезен Грудка с помидором

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с помидором, калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы