Рецепт Оладьи из манки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из манки

Яйцо куриное 2 Штука
Кефир 2,5% жирности 1 Стакан 250 мл
Сахар песок 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Манная крупа 270 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 0,5 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из манки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 789 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.3% 1101 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2.4% 1931 г
Углеводы 39.6 г 219 г 18.1% 8.5% 553 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.3% 1429 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 1% 4735 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 2.3% 1991 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 3.7% 1286 г
Витамин В4, холин 44.48 мг 500 мг 8.9% 4.2% 1124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 5.1% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 11.707 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3417 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 3.4% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 1.5% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 2.1% 2249 г
Витамин Н, биотин 4.046 мкг 50 мкг 8.1% 3.8% 1236 г
Витамин РР, НЭ 1.9656 мг 20 мг 9.8% 4.6% 1018 г
Ниацин 0.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.13 мг 2500 мг 4.9% 2.3% 2030 г
Кальций, Ca 59 мг 1000 мг 5.9% 2.8% 1695 г
Кремний, Si 2.324 мг 30 мг 7.7% 3.6% 1291 г
Магний, Mg 13.72 мг 400 мг 3.4% 1.6% 2915 г
Натрий, Na 128.71 мг 1300 мг 9.9% 4.6% 1010 г
Сера, S 64.71 мг 1000 мг 6.5% 3% 1545 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 5.4% 862 г
Хлор, Cl 69.97 мг 2300 мг 3% 1.4% 3287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.7 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 39.9 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 2.1% 2211 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 1.9% 2459 г
Кобальт, Co 11.406 мкг 10 мкг 114.1% 53.4% 88 г
Марганец, Mn 0.1768 мг 2 мг 8.8% 4.1% 1131 г
Медь, Cu 43.33 мкг 1000 мкг 4.3% 2% 2308 г
Молибден, Mo 7.032 мкг 70 мкг 10% 4.7% 995 г
Никель, Ni 4.455 мкг ~
Олово, Sn 5.9 мкг ~
Селен, Se 5.123 мкг 55 мкг 9.3% 4.4% 1074 г
Стронций, Sr 6.1 мкг ~
Титан, Ti 3.45 мкг ~
Фтор, F 22.81 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17536 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2976 г
Цинк, Zn 0.5313 мг 12 мг 4.4% 2.1% 2259 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.469 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.476 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 1.494 г ~
Пролин 0.46 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.986 г min 16.8 г 5.9% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.587 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из манки составляет 213,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.5 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 39.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ МАНКИ

Оладьи из манки богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,6 %, кобальтом - 114,1 %

Чем полезен Оладьи из манки

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из манки, калорийность 213,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из манки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы