Рецепт Творог кокосовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог кокосовый

Семена чиа, сушеные 30 г
Творог 5% жирности 500 г
Рикотта 30% 400 г
Стружка кокосовая 50 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 60 г
Жимолость 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог кокосовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.9 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1101 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 13.1% 500 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.8% 667 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.4% 4563 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2% 3224 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 1.9% 3502 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 1% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.4% 1488 г
Витамин В4, холин 18.48 мг 500 мг 3.7% 2.4% 2706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.4% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 16.371 мкг 400 мкг 4.1% 2.7% 2443 г
Витамин В12, кобаламин 0.552 мкг 3 мкг 18.4% 12% 543 г
Витамин C, аскорбиновая 5.14 мг 90 мг 5.7% 3.7% 1751 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.2% 28846 г
Витамин Н, биотин 3.219 мкг 50 мкг 6.4% 4.2% 1553 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 3.5% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.8249 мг 20 мг 9.1% 6% 1096 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.36 мг 2500 мг 2.9% 1.9% 3408 г
Кальций, Ca 90.27 мг 1000 мг 9% 5.9% 1108 г
Магний, Mg 21.44 мг 400 мг 5.4% 3.5% 1866 г
Натрий, Na 24.98 мг 1300 мг 1.9% 1.2% 5204 г
Сера, S 90.08 мг 1000 мг 9% 5.9% 1110 г
Фосфор, P 119.5 мг 800 мг 14.9% 9.7% 669 г
Хлор, Cl 51.69 мг 2300 мг 2.2% 1.4% 4450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 1.8% 3734 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3695 г
Кобальт, Co 0.845 мкг 10 мкг 8.5% 5.6% 1183 г
Марганец, Mn 0.0694 мг 2 мг 3.5% 2.3% 2882 г
Медь, Cu 47.13 мкг 1000 мкг 4.7% 3.1% 2122 г
Молибден, Mo 3.347 мкг 70 мкг 4.8% 3.1% 2091 г
Олово, Sn 5.87 мкг ~
Селен, Se 13.529 мкг 55 мкг 24.6% 16.1% 407 г
Стронций, Sr 7.68 мкг ~
Фтор, F 13.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28839 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5556 г
Цинк, Zn 0.2769 мг 12 мг 2.3% 1.5% 4334 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 29%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.694 г min 16.8 г 4.1% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.697 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.431 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.431 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Творог кокосовый составляет 152,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.9 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ КОКОСОВЫЙ

Творог кокосовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,4 %, фосфором - 14,9 %, селеном - 24,6 %

Чем полезен Творог кокосовый

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог кокосовый, калорийность 152,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог кокосовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы