Рецепт Гирос от 08.10.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гирос от 08.10.22

Маринад для гироса Albert 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, спинки, только мясо, сырое 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гирос от 08.10.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 404.7 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 416 г
Белки 33.1 г 76 г 43.6% 10.8% 230 г
Жиры 28.5 г 56 г 50.9% 12.6% 196 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.2% 10950 г
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.4% 6013 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 1.4% 1800 г
Ретинол 0.05 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 2% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 3.8% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 2.04 мг 5 мг 40.8% 10.1% 245 г
Витамин В6, пиридоксин 0.55 мг 2 мг 27.5% 6.8% 364 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 0.9% 2667 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 4.9% 500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 0.6% 4087 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 0.8% 3000 г
Витамин РР, НЭ 11.12 мг 20 мг 55.6% 13.7% 180 г
Макроэлементы
Калий, K 340 мг 2500 мг 13.6% 3.4% 735 г
Кальций, Ca 28.33 мг 1000 мг 2.8% 0.7% 3530 г
Магний, Mg 36.67 мг 400 мг 9.2% 2.3% 1091 г
Натрий, Na 136.67 мг 1300 мг 10.5% 2.6% 951 г
Сера, S 326 мг 1000 мг 32.6% 8.1% 307 г
Фосфор, P 251.7 мг 800 мг 31.5% 7.8% 318 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.733 мг 18 мг 9.6% 2.4% 1039 г
Марганец, Mn 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.4% 5714 г
Медь, Cu 100 мкг 1000 мкг 10% 2.5% 1000 г
Селен, Se 22.5 мкг 55 мкг 40.9% 10.1% 244 г
Цинк, Zn 3.0833 мг 12 мг 25.7% 6.4% 389 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.967 г ~
Валин 1.617 г ~
Гистидин* 1.012 г ~
Изолейцин 1.722 г ~
Лейцин 2.445 г ~
Лизин 2.768 г ~
Метионин 0.902 г ~
Треонин 1.377 г ~
Триптофан 0.38 г ~
Фенилаланин 1.293 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.778 г ~
Аспарагиновая кислота 2.905 г ~
Глицин 1.602 г ~
Глутаминовая кислота 4.882 г ~
Пролин 1.34 г ~
Серин 1.122 г ~
Тирозин 1.1 г ~
Цистеин 0.417 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.683 г ~
18:0 Стеариновая 0.667 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.067 г min 16.8 г 18.3% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.45 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.55 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.45 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.883 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.233 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.033 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.05 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.1 г ~

Энергетическая ценность Гирос от 08.10.22 составляет 404,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 404.7 кКал -%
Белки 33.1 г -%
Жиры 28.5 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 37.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГИРОС ОТ 08.10.22

Гирос от 08.10.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,2 %, витамином B5 - 40,8 %, витамином B6 - 27,5 %, витамином B12 - 20 %, витамином PP - 55,6 %, калием - 13,6 %, фосфором - 31,5 %, селеном - 40,9 %, цинком - 25,7 %

Чем полезен Гирос от 08.10.22

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гирос от 08.10.22, калорийность 404,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гирос от 08.10.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы