Рецепт Клубничные сконы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубничные сконы

Мука манитоба 75 г
Вода 15 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Мука пшеничная цз 45 г
Кефир 1% жирности 36 г
Клубника 45 г
Молоко 0.5 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничные сконы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.8 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 752 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.7% 1226 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 6.9% 651 г
Углеводы 30.1 г 219 г 13.7% 6.1% 728 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.8% 769 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1% 4313 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 2.4% 1875 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.5% 2951 г
Витамин В4, холин 7.83 мг 500 мг 1.6% 0.7% 6386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 0.9% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.4% 10526 г
Витамин В9, фолаты 2.58 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15504 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.4% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 9.69 мг 90 мг 10.8% 4.8% 929 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8152 г
Витамин Н, биотин 1.435 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3484 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.3105 мг 20 мг 1.6% 0.7% 6441 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.02 мг 2500 мг 2.6% 1.2% 3787 г
Кальций, Ca 41.3 мг 1000 мг 4.1% 1.8% 2421 г
Кремний, Si 15.577 мг 30 мг 51.9% 23.2% 193 г
Магний, Mg 6.66 мг 400 мг 1.7% 0.8% 6006 г
Натрий, Na 152.64 мг 1300 мг 11.7% 5.2% 852 г
Сера, S 10.96 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9124 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 1.7% 2640 г
Хлор, Cl 237.73 мг 2300 мг 10.3% 4.6% 967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.6 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 1.42 мкг ~
Железо, Fe 0.245 мг 18 мг 1.4% 0.6% 7347 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6198 г
Кобальт, Co 0.896 мкг 10 мкг 9% 4% 1116 г
Литий, Li 0.472 мкг ~
Марганец, Mn 0.0342 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5848 г
Медь, Cu 24.3 мкг 1000 мкг 2.4% 1.1% 4115 г
Молибден, Mo 3.301 мкг 70 мкг 4.7% 2.1% 2121 г
Олово, Sn 3.52 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 0.546 мкг 55 мкг 1% 0.4% 10073 г
Стронций, Sr 5.63 мкг ~
Фтор, F 13.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29828 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6098 г
Цинк, Zn 0.1338 мг 12 мг 1.1% 0.5% 8969 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.282 г ~
6:0 Капроновая 0.129 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.158 г ~
12:0 Лауриновая 0.18 г ~
14:0 Миристиновая 0.833 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.316 г ~
18:0 Стеариновая 0.715 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.352 г min 16.8 г 14% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.162 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.889 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Клубничные сконы составляет 223,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.8 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 30.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 52.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНЫЕ СКОНЫ

Клубничные сконы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 51,9 %

Чем полезен Клубничные сконы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубничные сконы, калорийность 223,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубничные сконы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги