Рецепт Паста с томатами и базиликом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с томатами и базиликом

Лук репчатый 50 г
Чеснок 15 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 200 г
Базилик, свежий 30 г
Оливковое масло 5 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с томатами и базиликом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.1 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1587 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.1% 1854 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.4% 2800 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 7.6% 1237 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 13.2% 714 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 3% 3118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 4.7% 2013 г
бета Каротин 0.351 мг 5 мг 7% 6.6% 1425 г
бета Криптоксантин 2.594 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 371.617 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 6.8% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.9% 2466 г
Витамин В4, холин 5.54 мг 500 мг 1.1% 1% 9025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 3.6% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 16.607 мкг 400 мкг 4.2% 4% 2409 г
Витамин C, аскорбиновая 5.24 мг 90 мг 5.8% 5.5% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 2% 4747 г
бета Токоферол 0.045 мг ~
гамма Токоферол 0.06 мг ~
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин К, филлохинон 27 мкг 120 мкг 22.5% 21.2% 444 г
Витамин РР, НЭ 2.09 мг 20 мг 10.5% 9.9% 957 г
Ниацин 0.203 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.23 мг 2500 мг 6.9% 6.5% 1452 г
Кальций, Ca 28.23 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3542 г
Кремний, Si 2.482 мг 30 мг 8.3% 7.8% 1209 г
Магний, Mg 36.22 мг 400 мг 9.1% 8.6% 1104 г
Натрий, Na 8.37 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 15532 г
Сера, S 47.61 мг 1000 мг 4.8% 4.5% 2100 г
Фосфор, P 94.1 мг 800 мг 11.8% 11.1% 850 г
Хлор, Cl 22.27 мг 2300 мг 1% 0.9% 10328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.1 мкг ~
Бор, B 56.9 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 1.432 мг 18 мг 8% 7.5% 1257 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14019 г
Кобальт, Co 2.664 мкг 10 мкг 26.6% 25.1% 375 г
Литий, Li 9.461 мкг ~
Марганец, Mn 0.8994 мг 2 мг 45% 42.4% 222 г
Медь, Cu 197.55 мкг 1000 мкг 19.8% 18.7% 506 г
Молибден, Mo 2.979 мкг 70 мкг 4.3% 4.1% 2350 г
Никель, Ni 4.964 мкг ~
Рубидий, Rb 96 мкг ~
Селен, Se 21.067 мкг 55 мкг 38.3% 36.1% 261 г
Фтор, F 9.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41623 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 5.6% 1706 г
Цинк, Zn 0.9779 мг 12 мг 8.1% 7.6% 1227 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 1.206 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.94 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.733 г min 16.8 г 4.4% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.71 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.47 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.42 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~

Энергетическая ценность Паста с томатами и базиликом составляет 106,1 кКал.

  • Порция = 250 гр (265.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.1 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ТОМАТАМИ И БАЗИЛИКОМ

Паста с томатами и базиликом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 22,5 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 26,6 %, марганцем - 45 %, медью - 19,8 %, селеном - 38,3 %

Чем полезен Паста с томатами и базиликом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с томатами и базиликом, калорийность 106,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с томатами и базиликом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты