Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Ветчина Классическая [Знаменский Ветчинный Дом] 25 г
Крабовое Мясо [Моя Цена] 40 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Тунец в Собственном Соку [Спецзаказ] 120 г
Горчица столовая 6 г
Кефир 2,5% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.1 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1426 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 14.7% 576 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.5% 1000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.3% 6636 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.9% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.4 мкг 900 мкг 7.9% 6.7% 1261 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 2.9% 2941 г
бета Криптоксантин 2.77 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 97.784 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 8.1% 1047 г
Витамин В4, холин 84.38 мг 500 мг 16.9% 14.3% 593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 7.5% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 14.238 мкг 400 мкг 3.6% 3% 2809 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 9.9% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 2.5% 3502 г
Витамин D, кальциферол 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 5.2% 1631 г
Витамин D3, холекальциферол 0.609 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 2.3% 3704 г
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11655 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 9.9% 857 г
Витамин РР, НЭ 0.1617 мг 20 мг 0.8% 0.7% 12369 г
Ниацин 0.036 мг ~
Бетаин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.29 мг 2500 мг 3.1% 2.6% 3277 г
Кальций, Ca 37.29 мг 1000 мг 3.7% 3.1% 2682 г
Кремний, Si 0.416 мг 30 мг 1.4% 1.2% 7212 г
Магний, Mg 7.84 мг 400 мг 2% 1.7% 5102 г
Натрий, Na 61.78 мг 1300 мг 4.8% 4.1% 2104 г
Сера, S 40.06 мг 1000 мг 4% 3.4% 2496 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 6.7% 1264 г
Хлор, Cl 17.01 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.4 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 2.9% 2985 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13393 г
Кобальт, Co 0.67 мкг 10 мкг 6.7% 5.7% 1493 г
Литий, Li 0.499 мкг ~
Марганец, Mn 0.0245 мг 2 мг 1.2% 1% 8163 г
Медь, Cu 12.58 мкг 1000 мкг 1.3% 1.1% 7949 г
Молибден, Mo 2.216 мкг 70 мкг 3.2% 2.7% 3159 г
Никель, Ni 0.191 мкг ~
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Рубидий, Rb 37.6 мкг ~
Селен, Se 8.795 мкг 55 мкг 16% 13.5% 625 г
Стронций, Sr 3.96 мкг ~
Фтор, F 9.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42735 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9091 г
Цинк, Zn 0.3601 мг 12 мг 3% 2.5% 3332 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.109 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.651 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.214 г min 16.8 г 7.2% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 118,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.1 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,9 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином K - 11,7 %, селеном - 16 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 118,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы