Рецепт Цезарь с гребешком Фиш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь с гребешком Фиш

Салат романо (римский салат, ромен)	30 г
Айсберг (салат кочанный)	30 г
Заправка для салата Цезарь	30 г
Хлеб чиабатта	20 г
Томаты Черри [Globus]	60 г
Пармезан [Cheezzi]	15 г
Гребешок	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь с гребешком Фиш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	146.5 ккал	1684 ккал	8.7%	5.9%	1149 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	6%	1134 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	12.2%	560 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	2.1%	3221 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.7%	4000 г
Вода	71.5 г	2273 г	3.1%	2.1%	3179 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	62.9 мкг	900 мкг	7%	4.8%	1431 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.667 мкг	~
бета Каротин	0.737 мг	5 мг	14.7%	10%	678 г
бета Криптоксантин	0.133 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	348.133 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.018 мг	1.5 мг	1.2%	0.8%	8333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.018 мг	1.8 мг	1%	0.7%	10000 г
Витамин В4, холин	21.63 мг	500 мг	4.3%	2.9%	2312 г
Витамин В5, пантотеновая	0.099 мг	5 мг	2%	1.4%	5051 г
Витамин В6, пиридоксин	0.038 мг	2 мг	1.9%	1.3%	5263 г
Витамин В9, фолаты	26.533 мкг	400 мкг	6.6%	4.5%	1508 г
Витамин В12, кобаламин	0.38 мкг	3 мкг	12.7%	8.7%	789 г
Витамин C, аскорбиновая	0.95 мг	90 мг	1.1%	0.8%	9474 г
Витамин D, кальциферол	0.013 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.673 мг	15 мг	4.5%	3.1%	2229 г
гамма Токоферол	0.06 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин К, филлохинон	30.9 мкг	120 мкг	25.8%	17.6%	388 г
Витамин РР, НЭ	0.2509 мг	20 мг	1.3%	0.9%	7971 г
Бетаин	0.093 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	110.27 мг	2500 мг	4.4%	3%	2267 г
Кальций, Ca	14.8 мг	1000 мг	1.5%	1%	6757 г
Кремний, Si	0.196 мг	30 мг	0.7%	0.5%	15306 г
Магний, Mg	8.93 мг	400 мг	2.2%	1.5%	4479 г
Натрий, Na	268.13 мг	1300 мг	20.6%	14.1%	485 г
Сера, S	37.89 мг	1000 мг	3.8%	2.6%	2639 г
Фосфор, P	98.3 мг	800 мг	12.3%	8.4%	814 г
Микроэлементы
Бор, B	4.3 мкг	~
Железо, Fe	0.429 мг	18 мг	2.4%	1.6%	4196 г
Йод, I	0.28 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	53571 г
Марганец, Mn	0.1203 мг	2 мг	6%	4.1%	1663 г
Медь, Cu	17.2 мкг	1000 мкг	1.7%	1.2%	5814 г
Селен, Se	4.227 мкг	55 мкг	7.7%	5.3%	1301 г
Цинк, Zn	0.3969 мг	12 мг	3.3%	2.3%	3023 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.579 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.181 г	~
Валин	0.112 г	~
Гистидин*	0.053 г	~
Изолейцин	0.117 г	~
Лейцин	0.205 г	~
Лизин	0.209 г	~
Метионин	0.079 г	~
Треонин	0.107 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.105 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.154 г	~
Аспарагиновая кислота	0.281 г	~
Глицин	0.284 г	~
Глутаминовая кислота	0.424 г	~
Пролин	0.084 г	~
Серин	0.106 г	~
Тирозин	0.083 г	~
Цистеин	0.033 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	45.5%
Омега-6 жирные кислоты	3.9 г	от 4.7 до 16.8 г	83%	56.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.6 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.333 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.002 г	~
6:0 Капроновая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.807 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.337 г	~
20:0 Арахиновая	0.026 г	~
22:0 Бегеновая	0.027 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.816 г	min 16.8 г	10.8%	7.4%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.787 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.008 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.447 г	от 11.2 до 20.6 г	39.7%	27.1%
18:2 Линолевая (ud)	3.874 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.537 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.012 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.018 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
16:1 транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Цезарь с гребешком Фиш составляет 146,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	146.5 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	10 г	-%
	Углеводы	6.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	71.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ С ГРЕБЕШКОМ ФИШ

Цезарь с гребешком Фиш богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14,7 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином K - 25,8 %, фосфором - 12,3 %

Чем полезен Цезарь с гребешком Фиш

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Цезарь с гребешком Фиш, калорийность 146,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь с гребешком Фиш, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат из авокадо и фасоли

Лучшие рационы

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе