Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Кабачок (Варка без слива) 100 г
Портобелло, грибы 100 г
Морковь 20 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.4 ккал 1684 ккал 1% 6.1% 10268 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.3% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.4% 28000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 7.3% 8423 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 27.4% 2222 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 25.6% 2403 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.8 мкг 900 мкг 14.3% 87.2% 699 г
бета Каротин 0.773 мг 5 мг 15.5% 94.5% 647 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 12.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 18.3% 3333 г
Витамин В4, холин 10.28 мг 500 мг 2.1% 12.8% 4864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 50% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 26.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 12.611 мкг 400 мкг 3.2% 19.5% 3172 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 3% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 15.2% 4036 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 6.1% 10417 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.096 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 2.4% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 1.8% 30675 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 11% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.6908 мг 20 мг 8.5% 51.8% 1183 г
Ниацин 0.226 мг ~
Бетаин 1.943 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.69 мг 2500 мг 8.1% 49.4% 1227 г
Кальций, Ca 8.74 мг 1000 мг 0.9% 5.5% 11442 г
Кремний, Si 7.325 мг 30 мг 24.4% 148.8% 410 г
Магний, Mg 5.46 мг 400 мг 1.4% 8.5% 7326 г
Натрий, Na 5.12 мг 1300 мг 0.4% 2.4% 25391 г
Сера, S 7.42 мг 1000 мг 0.7% 4.3% 13477 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 31.7% 1928 г
Хлор, Cl 4.46 мг 2300 мг 0.2% 1.2% 51570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.4 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 7.49 мкг ~
Железо, Fe 0.267 мг 18 мг 1.5% 9.1% 6742 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 1.2% 46875 г
Кобальт, Co 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 28.7% 2141 г
Литий, Li 0.382 мкг ~
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 17.7% 3509 г
Медь, Cu 110.71 мкг 1000 мкг 11.1% 67.7% 903 г
Молибден, Mo 2.28 мкг 70 мкг 3.3% 20.1% 3070 г
Никель, Ni 0.592 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 5.986 мкг 55 мкг 10.9% 66.5% 919 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 36.19 мкг 4000 мкг 0.9% 5.5% 11053 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 4.3% 13889 г
Цинк, Zn 0.2722 мг 12 мг 2.3% 14% 4409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 12.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.637 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.047 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 16,4 кКал.

  • Порция = 314 гр (51.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 94.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 15,5 %, кремнием - 24,4 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 16,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты