Рецепт Салат "Слежу за фигурой". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Слежу за фигурой"

Куриное филе, неприготовленное 500 г
Огурец, грунтовый 150 г
Горошек зеленый. Консервы 300 г
Сметана 20,0% жирности 70 г
Укроп 20 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Куриное филе отварить и порезать на кусочки. Огурец порезать на небольшие кубики, добавить зеленый

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Слежу за фигурой"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7% 962 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 10.4% 651 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.9% 2330 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.1% 952 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.1% 3261 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 3.9% 1758 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.249 мг 5 мг 5% 3.4% 2008 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 6% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.8% 2466 г
Витамин В4, холин 52.94 мг 500 мг 10.6% 7.2% 944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 6.6% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 11.009 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3633 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 3.3% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 7.42 мг 90 мг 8.2% 5.6% 1213 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.7% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7576 г
Витамин Н, биотин 0.797 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6274 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 8.5% 795 г
Дигидрофиллохинон 6.986 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.0868 мг 20 мг 15.4% 10.4% 648 г
Ниацин 0.247 мг ~
Бетаин 5.708 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.83 мг 2500 мг 6.7% 4.5% 1499 г
Кальций, Ca 35.57 мг 1000 мг 3.6% 2.4% 2811 г
Кремний, Si 3.425 мг 30 мг 11.4% 7.7% 876 г
Магний, Mg 20.92 мг 400 мг 5.2% 3.5% 1912 г
Натрий, Na 878.14 мг 1300 мг 67.5% 45.7% 148 г
Сера, S 12.8 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7813 г
Фосфор, P 126.6 мг 800 мг 15.8% 10.7% 632 г
Хлор, Cl 828.89 мг 2300 мг 36% 24.4% 277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.8 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 6.22 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 3.4% 2002 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Кобальт, Co 1.119 мкг 10 мкг 11.2% 7.6% 894 г
Марганец, Mn 0.2152 мг 2 мг 10.8% 7.3% 929 г
Медь, Cu 152.59 мкг 1000 мкг 15.3% 10.4% 655 г
Молибден, Mo 5.854 мкг 70 мкг 8.4% 5.7% 1196 г
Селен, Se 11.858 мкг 55 мкг 21.6% 14.6% 464 г
Фтор, F 3.56 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 112360 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.8% 3788 г
Цинк, Zn 0.6057 мг 12 мг 5% 3.4% 1981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.978 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.466 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.532 г ~
Лизин 0.518 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.679 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 1.139 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.21 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.959 г min 16.8 г 17.6% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.709 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.525 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Салат "Слежу за фигурой" составляет 147,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.6 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "СЛЕЖУ ЗА ФИГУРОЙ"

Салат "Слежу за фигурой" богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,6 %, витамином PP - 15,4 %, кремнием - 11,4 %, фосфором - 15,8 %, хлором - 36 %, кобальтом - 11,2 %, медью - 15,3 %, селеном - 21,6 %

Чем полезен Салат "Слежу за фигурой"

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Слежу за фигурой", калорийность 147,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Слежу за фигурой", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы