Рецепт Цезарь с креветкой и хрустящим нутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь с креветкой и хрустящим нутом

Салат романо (римский салат, ромен)	200 г
Креветка приготовленная	200 г
Помидор (томат), парниковый	100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	5 г
Чеснок, порошок	10 г
Нут (турецкий горох), вареный, с солью	150 г
Оливковое масло	15 г
Чеснок, порошок	10 г
Куркума, молотая	3 г
Авокадо	150 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное	120 г
Горчица столовая	30 г
Чеснок	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь с креветкой и хрустящим нутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	127.6 ккал	1684 ккал	7.6%	6%	1320 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	7.9%	987 г
Жиры	7.5 г	56 г	13.4%	10.5%	747 г
Углеводы	6.2 г	219 г	2.8%	2.2%	3532 г
Углеводы (общие)	8.1 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	11.4%	690 г
Вода	74.5 г	2273 г	3.3%	2.6%	3051 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	100.3 мкг	900 мкг	11.1%	8.7%	897 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	3.607 мкг	~
бета Каротин	1.111 мг	5 мг	22.2%	17.4%	450 г
бета Криптоксантин	4.208 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	504.058 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	3.1%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	2.4%	3273 г
Витамин В4, холин	13.19 мг	500 мг	2.6%	2%	3791 г
Витамин В5, пантотеновая	0.318 мг	5 мг	6.4%	5%	1572 г
Витамин В6, пиридоксин	0.114 мг	2 мг	5.7%	4.5%	1754 г
Витамин В9, фолаты	67.981 мкг	400 мкг	17%	13.3%	588 г
Витамин C, аскорбиновая	4.7 мг	90 мг	5.2%	4.1%	1915 г
Витамин D, кальциферол	0.009 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.674 мг	15 мг	4.5%	3.5%	2226 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.124 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин К, филлохинон	26.1 мкг	120 мкг	21.8%	17.1%	460 г
Витамин РР, НЭ	0.5892 мг	20 мг	2.9%	2.3%	3394 г
Ниацин	0.056 мг	~
Бетаин	0.277 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	307.01 мг	2500 мг	12.3%	9.6%	814 г
Кальций, Ca	39.12 мг	1000 мг	3.9%	3.1%	2556 г
Кремний, Si	0.614 мг	30 мг	2%	1.6%	4886 г
Магний, Mg	33.71 мг	400 мг	8.4%	6.6%	1187 г
Натрий, Na	103.99 мг	1300 мг	8%	6.3%	1250 г
Сера, S	74.41 мг	1000 мг	7.4%	5.8%	1344 г
Фосфор, P	117.9 мг	800 мг	14.7%	11.5%	679 г
Хлор, Cl	5.86 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	39249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	15.8 мкг	~
Бор, B	11.7 мкг	~
Ванадий, V	0.07 мкг	~
Железо, Fe	1.878 мг	18 мг	10.4%	8.2%	958 г
Йод, I	0.25 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Кобальт, Co	0.646 мкг	10 мкг	6.5%	5.1%	1548 г
Литий, Li	2.921 мкг	~
Марганец, Mn	0.4034 мг	2 мг	20.2%	15.8%	496 г
Медь, Cu	220.12 мкг	1000 мкг	22%	17.2%	454 г
Молибден, Mo	0.829 мкг	70 мкг	1.2%	0.9%	8444 г
Никель, Ni	1.388 мкг	~
Рубидий, Rb	15.6 мкг	~
Селен, Se	1.305 мкг	55 мкг	2.4%	1.9%	4215 г
Фтор, F	3.1 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	129032 г
Хром, Cr	0.7 мкг	50 мкг	1.4%	1.1%	7143 г
Цинк, Zn	0.8674 мг	12 мг	7.2%	5.6%	1383 г
Цирконий, Zr	0.48 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.231 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.258 г	~
Валин	0.113 г	~
Гистидин*	0.059 г	~
Изолейцин	0.098 г	~
Лейцин	0.167 г	~
Лизин	0.149 г	~
Метионин	0.033 г	~
Треонин	0.086 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.123 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.108 г	~
Аспарагиновая кислота	0.287 г	~
Глицин	0.104 г	~
Глутаминовая кислота	0.444 г	~
Пролин	0.117 г	~
Серин	0.118 г	~
Тирозин	0.063 г	~
Цистеин	0.033 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	38.98 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.16 мг	~
Кампестерол	0.752 мг	~
Стигмастерол	0.301 мг	~
бета Ситостерол	12.926 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.005 г	~
6:0 Капроновая	0.022 г	~
8:0 Каприловая	0.186 г	~
10:0 Каприновая	0.16 г	~
12:0 Лауриновая	1.149 г	~
14:0 Миристиновая	0.499 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.901 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.236 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.835 г	min 16.8 г	16.9%	13.2%
14:1 Миристолеиновая	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.141 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.654 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.741 г	от 11.2 до 20.6 г	6.6%	5.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.653 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.051 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.017 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Цезарь с креветкой и хрустящим нутом составляет 127,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	127.6 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	7.5 г	-%
	Углеводы	6.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	74.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКОЙ И ХРУСТЯЩИМ НУТОМ

Цезарь с креветкой и хрустящим нутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 22,2 %, витамином B9 - 17 %, витамином K - 21,8 %, калием - 12,3 %, фосфором - 14,7 %, марганцем - 20,2 %, медью - 22 %

Чем полезен Цезарь с креветкой и хрустящим нутом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Цезарь с креветкой и хрустящим нутом, калорийность 127,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь с креветкой и хрустящим нутом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожные кето куличи

Топинг для сырников Илюши

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Татьяна

2024-05-02

Калорийность: 1404 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2024-05-01

Калорийность: 1450 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе