Рецепт Картошка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с курицей

Куриная грудка (филе) 360 г
Морковь 10 г
Лук репчатый 10 г
Подсолнечное масло 5 г
Картофель 1050 г
Вода 700 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.8 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2725 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 11% 1462 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.3% 7000 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 6.3% 2576 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.7% 2857 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 6% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 2.3% 6977 г
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 2.3% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 7.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.4% 3673 г
Витамин В4, холин 20.12 мг 500 мг 4% 6.5% 2485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 13.6% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 24.1% 673 г
Витамин В9, фолаты 5.766 мкг 400 мкг 1.4% 2.3% 6937 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 1.9% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 10.32 мг 90 мг 11.5% 18.6% 872 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 2.8% 5769 г
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 84746 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.2802 мг 20 мг 11.4% 18.4% 877 г
Ниацин 2.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344.05 мг 2500 мг 13.8% 22.3% 727 г
Кальций, Ca 8.88 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11261 г
Кремний, Si 25.756 мг 30 мг 85.9% 139% 116 г
Магний, Mg 27.51 мг 400 мг 6.9% 11.2% 1454 г
Натрий, Na 70.18 мг 1300 мг 5.4% 8.7% 1852 г
Сера, S 56.85 мг 1000 мг 5.7% 9.2% 1759 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 12.3% 1325 г
Хлор, Cl 131.49 мг 2300 мг 5.7% 9.2% 1749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 444 мкг ~
Бор, B 60.9 мкг ~
Ванадий, V 76.8 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 6.5% 2503 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 3.9% 4110 г
Кобальт, Co 4.198 мкг 10 мкг 42% 68% 238 г
Литий, Li 39.468 мкг ~
Марганец, Mn 0.0936 мг 2 мг 4.7% 7.6% 2137 г
Медь, Cu 87.16 мкг 1000 мкг 8.7% 14.1% 1147 г
Молибден, Mo 6.834 мкг 70 мкг 9.8% 15.9% 1024 г
Никель, Ni 2.605 мкг ~
Рубидий, Rb 258.5 мкг ~
Селен, Se 4.144 мкг 55 мкг 7.5% 12.1% 1327 г
Стронций, Sr 4.8 мкг ~
Фтор, F 72.76 мкг 4000 мкг 1.8% 2.9% 5498 г
Хром, Cr 9.54 мкг 50 мкг 19.1% 30.9% 524 г
Цинк, Zn 0.4197 мг 12 мг 3.5% 5.7% 2859 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.684 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.372 г ~
Аргинин* 0.372 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.533 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.442 г ~
Заменимые аминокислоты 0.606 г ~
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.633 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.488 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.268 г min 16.8 г 1.6% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.242 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Картошка с курицей составляет 61,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.8 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ

Картошка с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,9 %, витамином C - 11,5 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 13,8 %, кремнием - 85,9 %, кобальтом - 42 %, хромом - 19,1 %

Чем полезен Картошка с курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с курицей, калорийность 61,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы