Рецепт Вешанки тушеные в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Вешанки тушеные в сливках
| Вешенки | 330 г |
| сливки 23% | 60 г |
| Лук сладкий, сырой | 30 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Органический соус Аминос | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Вешанки тушеные в сливках".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2423 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5.3% | 2714 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.2% | 1750 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.6% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.9% | 1111 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2646 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32 мкг | 900 мкг | 3.6% | 5.2% | 2813 г |
| бета Каротин | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 5.9% | 2463 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.367 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 8.5% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 19.1% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 33.67 мг | 500 мг | 6.7% | 9.6% | 1485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.887 мг | 5 мг | 17.7% | 25.5% | 564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 6.3% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.473 мкг | 400 мкг | 6.6% | 9.5% | 1511 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.36 мг | 90 мг | 3.7% | 5.3% | 2679 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.471 мкг | 10 мкг | 4.7% | 6.8% | 2123 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.471 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 21127 г |
| Витамин Н, биотин | 7.451 мкг | 50 мкг | 14.9% | 21.4% | 671 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 3.2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3973 мг | 20 мг | 17% | 24.5% | 589 г |
| Ниацин | 0.022 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.82 мг | 2500 мг | 12.2% | 17.6% | 823 г |
| Кальций, Ca | 12.35 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8097 г |
| Кремний, Si | 0.2 мг | 30 мг | 0.7% | 1% | 15000 г |
| Магний, Mg | 15.53 мг | 400 мг | 3.9% | 5.6% | 2576 г |
| Натрий, Na | 14.66 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.6% | 8868 г |
| Сера, S | 24.19 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.5% | 4134 г |
| Фосфор, P | 86.3 мг | 800 мг | 10.8% | 15.5% | 927 г |
| Хлор, Cl | 13.47 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 17075 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.977 мг | 18 мг | 5.4% | 7.8% | 1842 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Кобальт, Co | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 2.2% | 6579 г |
| Литий, Li | 0.082 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1323 мг | 2 мг | 6.6% | 9.5% | 1512 г |
| Медь, Cu | 173.71 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 25% | 576 г |
| Молибден, Mo | 8.29 мкг | 70 мкг | 11.8% | 17% | 844 г |
| Никель, Ni | 0.233 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.892 мкг | 55 мкг | 3.4% | 4.9% | 2907 г |
| Стронций, Sr | 37.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23781 г |
| Хром, Cr | 9.38 мкг | 50 мкг | 18.8% | 27.1% | 533 г |
| Цинк, Zn | 0.5637 мг | 12 мг | 4.7% | 6.8% | 2129 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.673 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Вешанки тушеные в сливках составляет 69,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 69.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.8 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 5.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 85.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВЕШАНКИ ТУШЕНЫЕ В СЛИВКАХ
Вешанки тушеные в сливках богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,3 %, витамином B5 - 17,7 %, витамином H - 14,9 %, витамином PP - 17 %, калием - 12,2 %, медью - 17,4 %, молибденом - 11,8 %, хромом - 18,8 %
Чем полезен Вешанки тушеные в сливках
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с печенью
- Калмыцкий чай
- Хурма свечка
- Индейка с грибами
- Рулет из лаваша без готовки
- Солянка моя2
- Салат коктейль с красной рыбой
- Крем заварной без масла
- Сырник мой
- Мука ц/з ржаная Твердохлеб
- Яичный блинчик
- Суп сырный с гренками
- Салат помидоры петрушка авокадо
- Куриная грудка отварная
- Пюре картофельное мое
- Каннеллоне
- Мука ржаная обдирная Селяночка
- Капуста тушеная с рулькой и ребрышками свинины в Армянском казане на костре.
- Щи со свежей капустой и курицей
- Шуба
- Салат с яблоком (копия)
- Конфитюр ананасовый
- Кофе с молком и сахаром
- вит.мультивитамин
- Салат со свеклой и морковью
- Рис ризотто отварной
- Нуга с фундуком
- Пирожное разевай
- Плов со свининой в мультиварке
- Блины на овсяном молоке
- Curried chick peas
- Молочное желе
- Филе бедра жареное
- Шоколад овсяные
- Бульон из индейки
- Бутерброд (сыр+масло сливочное)
- Баклажан и перец
- Суп Лапша
- Rustikal - Wasa
- Лапша яичная по-домашнему
- Суп пюре овощной
- Микс3
- вареная колбаса
- копченая колбаса
- сладкий плавленый сыр омичка
- Солянка
- Ткра баклажанная
- Вареники с творогом отварные SV
- Тыквенная запеканка 0311
- Суфле из печени
- Кекс кокосовый
- шоколад милка клубничный чизкейк
- Гранола с белк
- GROATS - kasza jęczmienna pęczak (krupa) - [ goBIO ]
- Peanut Butter Crunchy
- безе
- Нуга с фундуком в молочном шоколаде
- Гречка с зажаркой
- Макароны от 03.11.22
- Котлеты от 03.11.22
- Edel-Nuss-Mix
- Edel-Nuss-Mix
- Россия щедрая душа
- Мороженное Soletto лаванда черника
- Сыр пармезан
- вафли Принц поло
- Куриная ветчина
- Мороженное Soletto гранат лимон
- Бисквит шоколадный
- Мюсли CHOCOLATE-BANANA GRANOLA "START!" [AXA]
- Салат с говядиной и гранатом ноябрь 2022
- Ореховая паста
- Вяленые помидоры
- Морожное Скрепыши клубника
- Фета
- Фасоль
- Капуста закусочная магнит
- Пастила "RAINBOW TWIST" [BEBETO]
- Руккола, мангольд, мизуна
- Пастила "ROLLER" [BEBETO]
- Ржаная калитка с брусникой
- Творог супер-питательный
- Галета с грушей бри и орехами
- Пирожок с капустой и луком 80г-штука
- Сырник
- Чизкейк
- Соус грибной
- Составной завтрак с лососем
- Бедра куриные
- МОРОЖЕНОЕ ЛЕНИНГРАДСКОЕ
- MILK CHOCOLATE (молочный шоколад) [ROSHEN]
- Сырники
- Куриное филе с томатами
- Ближневосточная фритатта 2
- Куриная печень в сливочном соусе
- Каша геркулесовая с молоком, 1 сахаром и 5 г масла
- Сыр Адыгейский
- Салат с крабовыми палочками
- Батончик "MiklyWay"
- Рис и фасоль
Метки: Как приготовить Вешанки тушеные в сливках, калорийность 69,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вешанки тушеные в сливках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
