Рецепт Оладьи псилиум. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи псилиум

Пшеничные отруби	20 г
Соевый протеиновый концентрат, технология спиртовой экстракции	20 г
Яичный белок куриный	112 г
Кекс на цельнозерновой муке	40 г
Яблоко	100 г
Кефир 3,2% жирности	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи псилиум".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	95.6 ккал	1684 ккал	5.7%	6%	1762 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	11.2%	938 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	6%	1750 г
Углеводы	8.2 г	219 г	3.7%	3.9%	2671 г
Углеводы (общие)	3.5 г	~
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	15.7%	667 г
Вода	75.8 г	2273 г	3.3%	3.5%	2999 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	23 мкг	900 мкг	2.6%	2.7%	3913 г
Ретинол	0.02 мг	~
альфа Каротин	0.603 мкг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.4%	25000 г
Лютеин + Зеаксантин	4.271 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.092 мг	1.5 мг	6.1%	6.4%	1630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.257 мг	1.8 мг	14.3%	15%	700 г
Витамин В4, холин	33.99 мг	500 мг	6.8%	7.1%	1471 г
Витамин В5, пантотеновая	0.328 мг	5 мг	6.6%	6.9%	1524 г
Витамин В6, пиридоксин	0.128 мг	2 мг	6.4%	6.7%	1563 г
Витамин В9, фолаты	25.944 мкг	400 мкг	6.5%	6.8%	1542 г
Витамин В12, кобаламин	0.165 мкг	3 мкг	5.5%	5.8%	1818 г
Витамин C, аскорбиновая	2.69 мг	90 мг	3%	3.1%	3346 г
Витамин D, кальциферол	0.076 мкг	10 мкг	0.8%	0.8%	13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.593 мг	15 мг	4%	4.2%	2530 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.037 мг	~
Витамин Н, биотин	3.458 мкг	50 мкг	6.9%	7.2%	1446 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.6%	17143 г
Витамин РР, НЭ	2.0578 мг	20 мг	10.3%	10.8%	972 г
Ниацин	0.651 мг	~
Бетаин	1.394 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	329.85 мг	2500 мг	13.2%	13.8%	758 г
Кальций, Ca	73.94 мг	1000 мг	7.4%	7.7%	1352 г
Кремний, Si	1.927 мг	30 мг	6.4%	6.7%	1557 г
Магний, Mg	49.4 мг	400 мг	12.4%	13%	810 г
Натрий, Na	119.14 мг	1300 мг	9.2%	9.6%	1091 г
Сера, S	100.93 мг	1000 мг	10.1%	10.6%	991 г
Фосфор, P	137.4 мг	800 мг	17.2%	18%	582 г
Хлор, Cl	113.54 мг	2300 мг	4.9%	5.1%	2026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	42.2 мкг	~
Бор, B	62.6 мкг	~
Ванадий, V	0.94 мкг	~
Железо, Fe	1.954 мг	18 мг	10.9%	11.4%	921 г
Йод, I	5.63 мкг	150 мкг	3.8%	4%	2664 г
Кобальт, Co	1.002 мкг	10 мкг	10%	10.5%	998 г
Литий, Li	0.244 мкг	~
Марганец, Mn	0.8117 мг	2 мг	40.6%	42.5%	246 г
Медь, Cu	143.72 мкг	1000 мкг	14.4%	15.1%	696 г
Молибден, Mo	4.276 мкг	70 мкг	6.1%	6.4%	1637 г
Никель, Ni	3.923 мкг	~
Олово, Sn	4.41 мкг	~
Рубидий, Rb	15.5 мкг	~
Селен, Se	11.209 мкг	55 мкг	20.4%	21.3%	491 г
Стронций, Sr	6.56 мкг	~
Фтор, F	9.63 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	41537 г
Хром, Cr	2.42 мкг	50 мкг	4.8%	5%	2066 г
Цинк, Zn	0.847 мг	12 мг	7.1%	7.4%	1417 г
Цирконий, Zr	0.68 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.536 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Лактоза	1.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.419 г	~
Аргинин*	0.435 г	~
Валин	0.403 г	~
Гистидин*	0.178 г	~
Изолейцин	0.372 г	~
Лейцин	0.6 г	~
Лизин	0.46 г	~
Метионин	0.179 г	~
Метионин + Цистеин	0.22 г	~
Треонин	0.294 г	~
Триптофан	0.104 г	~
Фенилаланин	0.397 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.398 г	~
Заменимые аминокислоты	0.62 г	~
Аланин	0.364 г	~
Аспарагиновая кислота	0.716 г	~
Глицин	0.261 г	~
Глутаминовая кислота	1.237 г	~
Пролин	0.399 г	~
Серин	0.444 г	~
Тирозин	0.276 г	~
Цистеин	0.131 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.61 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.088 г	~
6:0 Капроновая	0.036 г	~
8:0 Каприловая	0.024 г	~
10:0 Каприновая	0.054 г	~
12:0 Лауриновая	0.065 г	~
14:0 Миристиновая	0.266 г	~
15:0 Пентадекановая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.593 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.23 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.818 г	min 16.8 г	4.9%	5.1%
14:1 Миристолеиновая	0.026 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.075 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.649 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.156 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.083 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.029 г	~

Энергетическая ценность Оладьи псилиум составляет 95,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	95.6 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	8.2 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	75.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ПСИЛИУМ

Оладьи псилиум богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,3 %, калием - 13,2 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 17,2 %, марганцем - 40,6 %, медью - 14,4 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Оладьи псилиум

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладьи псилиум, калорийность 95,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи псилиум, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

Новые рецепты

Творог с сухофруктами и маком

Конфеты из фиников с фундуком

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе