Рецепт Салат морковь с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковь с сыром

Морковь 220 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 110 г
Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом 80 г
Чеснок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1036 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.3% 1169 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 13.8% 444 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.6% 3911 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2% 3161 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1075.6 мкг 900 мкг 119.5% 73.5% 84 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 6.233 мг 5 мг 124.7% 76.7% 80 г
бета Криптоксантин 0.565 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.082 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.4% 1385 г
Витамин В4, холин 16.44 мг 500 мг 3.3% 2% 3041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 3.9% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.6% 1739 г
Витамин В9, фолаты 8.388 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4769 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.8% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 2.2% 2885 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.733 мг 15 мг 4.9% 3% 2046 г
Витамин Н, биотин 1.242 мкг 50 мкг 2.5% 1.5% 4026 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 9% 686 г
Витамин РР, НЭ 2.2231 мг 20 мг 11.1% 6.8% 900 г
Ниацин 0.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.24 мг 2500 мг 6.7% 4.1% 1486 г
Кальций, Ca 183.39 мг 1000 мг 18.3% 11.3% 545 г
Кремний, Si 13.032 мг 30 мг 43.4% 26.7% 230 г
Магний, Mg 28.87 мг 400 мг 7.2% 4.4% 1386 г
Натрий, Na 495.94 мг 1300 мг 38.1% 23.4% 262 г
Сера, S 60.92 мг 1000 мг 6.1% 3.8% 1641 г
Фосфор, P 216 мг 800 мг 27% 16.6% 370 г
Хлор, Cl 548.47 мг 2300 мг 23.8% 14.6% 419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.3 мкг ~
Бор, B 104.6 мкг ~
Ванадий, V 51.39 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5155 г
Кобальт, Co 1.353 мкг 10 мкг 13.5% 8.3% 739 г
Литий, Li 3.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.1386 мг 2 мг 6.9% 4.2% 1443 г
Медь, Cu 65.11 мкг 1000 мкг 6.5% 4% 1536 г
Молибден, Mo 11.249 мкг 70 мкг 16.1% 9.9% 622 г
Никель, Ni 3.706 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 3.911 мкг 55 мкг 7.1% 4.4% 1406 г
Стронций, Sr 4.5 мкг ~
Фтор, F 37.81 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10579 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 3.6% 1689 г
Цинк, Zn 1.0329 мг 12 мг 8.6% 5.3% 1162 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.824 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.189 г min 16.8 г 42.8% 26.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.45 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.898 г от 11.2 до 20.6 г 8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.694 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Салат морковь с сыром составляет 162,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.5 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ С СЫРОМ

Салат морковь с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 119,5 %, бэта-каротином - 124,7 %, витамином K - 14,6 %, витамином PP - 11,1 %, кальцием - 18,3 %, кремнием - 43,4 %, фосфором - 27 %, хлором - 23,8 %, кобальтом - 13,5 %, молибденом - 16,1 %

Чем полезен Салат морковь с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковь с сыром, калорийность 162,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковь с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты