Рецепт Суфле творожно-банановое с какао.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле творожно-банановое с какао.

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 220 г
Желатин пищевой 20 г
Вода 80 г
Творог 11% жирности 210 г
Банан 125 г
Какао-порошок 18 г
Сироп Топинамбура [Терра] 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле творожно-банановое с какао.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 10.5% 826 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.7% 1120 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.2% 2738 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.2% 1667 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.9% 3027 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 3.1% 2769 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 6.9% 1250 г
Витамин В4, холин 23.55 мг 500 мг 4.7% 4.1% 2123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 5% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 5.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 15.254 мкг 400 мкг 3.8% 3.3% 2622 г
Витамин В12, кобаламин 0.433 мкг 3 мкг 14.4% 12.5% 693 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 2.3% 3782 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1% 8671 г
Витамин Н, биотин 3.302 мкг 50 мкг 6.6% 5.7% 1514 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1747 мг 20 мг 10.9% 9.4% 920 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.34 мг 2500 мг 7.3% 6.3% 1364 г
Кальций, Ca 112.72 мг 1000 мг 11.3% 9.8% 887 г
Кремний, Si 13.97 мг 30 мг 46.6% 40.3% 215 г
Магний, Mg 32.64 мг 400 мг 8.2% 7.1% 1225 г
Натрий, Na 34.85 мг 1300 мг 2.7% 2.3% 3730 г
Сера, S 62.21 мг 1000 мг 6.2% 5.4% 1607 г
Фосфор, P 127.9 мг 800 мг 16% 13.9% 625 г
Хлор, Cl 90.87 мг 2300 мг 4% 3.5% 2531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.6 мкг ~
Бор, B 67.5 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 4.2% 2081 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 3.3% 2664 г
Кобальт, Co 0.589 мкг 10 мкг 5.9% 5.1% 1698 г
Литий, Li 0.599 мкг ~
Марганец, Mn 0.1773 мг 2 мг 8.9% 7.7% 1128 г
Медь, Cu 205.05 мкг 1000 мкг 20.5% 17.7% 488 г
Молибден, Mo 6.082 мкг 70 мкг 8.7% 7.5% 1151 г
Никель, Ni 0.726 мкг ~
Олово, Sn 8.11 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 9.964 мкг 55 мкг 18.1% 15.7% 552 г
Стронций, Sr 10.85 мкг ~
Фтор, F 34.55 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11577 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 2.3% 3906 г
Цинк, Zn 0.4605 мг 12 мг 3.8% 3.3% 2606 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.041 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.587 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.425 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.323 г min 16.8 г 7.9% 6.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2%

Энергетическая ценность Суфле творожно-банановое с какао. составляет 115,5 кКал.

  • Порция = 172 гр (198.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.5 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ ТВОРОЖНО-БАНАНОВОЕ С КАКАО.

Суфле творожно-банановое с какао. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,4 %, кальцием - 11,3 %, кремнием - 46,6 %, фосфором - 16 %, медью - 20,5 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Суфле творожно-банановое с какао.

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суфле творожно-банановое с какао., калорийность 115,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле творожно-банановое с какао., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты