Рецепт Суфле клубничное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле клубничное

Клубника	184 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	300 г
Желатин пищевой	25 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	393 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	68 г
Банан	127 г
Какао-порошок	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле клубничное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	76.2 ккал	1684 ккал	4.5%	5.9%	2210 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	11%	1188 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	5.6%	2333 г
Углеводы	6.5 г	219 г	3%	3.9%	3369 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	5.9%	2222 г
Вода	82.2 г	2273 г	3.6%	4.7%	2765 г
Органические кислоты	0.9 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20.5 мкг	900 мкг	2.3%	3%	4390 г
Ретинол	0.015 мг	~
бета Каротин	0.028 мг	5 мг	0.6%	0.8%	17857 г
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	3.3%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.143 мг	1.8 мг	7.9%	10.4%	1259 г
Витамин В4, холин	25.31 мг	500 мг	5.1%	6.7%	1976 г
Витамин В5, пантотеновая	0.298 мг	5 мг	6%	7.9%	1678 г
Витамин В6, пиридоксин	0.099 мг	2 мг	5%	6.6%	2020 г
Витамин В9, фолаты	9.797 мкг	400 мкг	2.4%	3.1%	4083 г
Витамин В12, кобаламин	0.342 мкг	3 мкг	11.4%	15%	877 г
Витамин C, аскорбиновая	11.72 мг	90 мг	13%	17.1%	768 г
Витамин D, кальциферол	0.031 мкг	10 мкг	0.3%	0.4%	32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.184 мг	15 мг	1.2%	1.6%	8152 г
Витамин Н, биотин	3.704 мкг	50 мкг	7.4%	9.7%	1350 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.7%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.5176 мг	20 мг	7.6%	10%	1318 г
Ниацин	0.258 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	179.28 мг	2500 мг	7.2%	9.4%	1394 г
Кальций, Ca	107.73 мг	1000 мг	10.8%	14.2%	928 г
Кремний, Si	25.289 мг	30 мг	84.3%	110.6%	119 г
Магний, Mg	24.05 мг	400 мг	6%	7.9%	1663 г
Натрий, Na	41.63 мг	1300 мг	3.2%	4.2%	3123 г
Сера, S	43.09 мг	1000 мг	4.3%	5.6%	2321 г
Фосфор, P	89.8 мг	800 мг	11.2%	14.7%	891 г
Хлор, Cl	80.68 мг	2300 мг	3.5%	4.6%	2851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	40.7 мкг	~
Бор, B	73.4 мкг	~
Ванадий, V	1.74 мкг	~
Железо, Fe	0.593 мг	18 мг	3.3%	4.3%	3035 г
Йод, I	6.36 мкг	150 мкг	4.2%	5.5%	2358 г
Кобальт, Co	1.378 мкг	10 мкг	13.8%	18.1%	726 г
Литий, Li	0.877 мкг	~
Марганец, Mn	0.1125 мг	2 мг	5.6%	7.3%	1778 г
Медь, Cu	116.77 мкг	1000 мкг	11.7%	15.4%	856 г
Молибден, Mo	6.081 мкг	70 мкг	8.7%	11.4%	1151 г
Никель, Ni	0.459 мкг	~
Олово, Sn	8.94 мкг	~
Рубидий, Rb	10.3 мкг	~
Селен, Se	3.276 мкг	55 мкг	6%	7.9%	1679 г
Стронций, Sr	13.27 мкг	~
Фтор, F	19.94 мкг	4000 мкг	0.5%	0.7%	20060 г
Хром, Cr	1.73 мкг	50 мкг	3.5%	4.6%	2890 г
Цинк, Zn	0.3702 мг	12 мг	3.1%	4.1%	3241 г
Цирконий, Zr	1.1 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.336 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Лактоза	1.4 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.242 г	~
Аргинин*	0.279 г	~
Валин	0.223 г	~
Гистидин*	0.119 г	~
Изолейцин	0.199 г	~
Лейцин	0.34 г	~
Лизин	0.324 г	~
Метионин	0.074 г	~
Метионин + Цистеин	0.101 г	~
Треонин	0.162 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.179 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.335 г	~
Заменимые аминокислоты	1.751 г	~
Аланин	0.247 г	~
Аспарагиновая кислота	0.315 г	~
Глицин	0.511 г	~
Глутаминовая кислота	0.757 г	~
Пролин	0.645 г	~
Серин	0.215 г	~
Тирозин	0.155 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.03 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.036 г	~
6:0 Капроновая	0.025 г	~
8:0 Каприловая	0.014 г	~
10:0 Каприновая	0.028 г	~
12:0 Лауриновая	0.032 г	~
14:0 Миристиновая	0.16 г	~
15:0 Пентадекановая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.199 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.11 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.632 г	min 16.8 г	3.8%	5%
14:1 Миристолеиновая	0.014 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.028 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.245 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.11 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.007 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.028 г	~

Энергетическая ценность Суфле клубничное составляет 76,2 кКал.

Порция = 185 гр (141 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	76.2 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	2.4 г	-%
	Углеводы	6.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	82.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ КЛУБНИЧНОЕ

Суфле клубничное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,4 %, витамином C - 13 %, кремнием - 84,3 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 13,8 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Суфле клубничное

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суфле клубничное, калорийность 76,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле клубничное, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

ольга

2024-05-01

Калорийность: 1748 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 2225 кКал

Витамины и минералы: 98%

Интересные блоги

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Топинг для сырников Ксюши

Салат овощной с сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе