Рецепт Цукаты из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цукаты из тыквы

Тыква (Варка без слива) 2840 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 700 г
Лимон (Варка без слива) 128 г
Апельсин (Варка без слива) 288 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукаты из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.9 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.2% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 42.1 г 219 г 19.2% 10.9% 520 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 9.3% 606 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1.2% 4546 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 320.7 мкг 900 мкг 35.6% 20.1% 281 г
бета Каротин 2.031 мг 5 мг 40.6% 23% 246 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.6% 2195 г
Витамин В4, холин 12.92 мг 500 мг 2.6% 1.5% 3870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 6.3% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 4.7% 1190 г
Витамин В9, фолаты 14.823 мкг 400 мкг 3.7% 2.1% 2699 г
Витамин C, аскорбиновая 9.02 мг 90 мг 10% 5.7% 998 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 2.3% 2513 г
Витамин Н, биотин 0.698 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7163 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.8925 мг 20 мг 4.5% 2.5% 2241 г
Ниацин 0.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.25 мг 2500 мг 13% 7.3% 769 г
Кальций, Ca 41.67 мг 1000 мг 4.2% 2.4% 2400 г
Кремний, Si 26.155 мг 30 мг 87.2% 49.3% 115 г
Магний, Mg 21.39 мг 400 мг 5.3% 3% 1870 г
Натрий, Na 8.17 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 15912 г
Сера, S 26.95 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3711 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 2.7% 2139 г
Хлор, Cl 27.45 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.6 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 77.09 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 2% 2857 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Кобальт, Co 1.579 мкг 10 мкг 15.8% 8.9% 633 г
Литий, Li 2.201 мкг ~
Марганец, Mn 0.0382 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5236 г
Медь, Cu 274.69 мкг 1000 мкг 27.5% 15.5% 364 г
Молибден, Mo 4.034 мкг 70 мкг 5.8% 3.3% 1735 г
Никель, Ni 3.903 мкг ~
Рубидий, Rb 61.2 мкг ~
Селен, Se 0.461 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 11931 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 75.12 мкг 4000 мкг 1.9% 1.1% 5325 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.9% 2907 г
Цинк, Zn 0.3697 мг 12 мг 3.1% 1.8% 3246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Цукаты из тыквы составляет 176,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 42.1 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦУКАТЫ ИЗ ТЫКВЫ

Цукаты из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,6 %, бэта-каротином - 40,6 %, витамином B5 - 11,1 %, калием - 13 %, кремнием - 87,2 %, кобальтом - 15,8 %, медью - 27,5 %

Чем полезен Цукаты из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цукаты из тыквы, калорийность 176,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цукаты из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги