Рецепт Творожное желе с хурмой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное желе с хурмой

Творог 2% жирности 210 г
Кокосоаая стружка 25 г
Ванилин 3 г
Столовый сахарозаменитель 6 г
Ежевика, консервированная в насыщенном сахарном сиропе 5 г
Сок виноградный 50 г
Вода водопроводная, городская 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное желе с хурмой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.9 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1381 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 13.7% 598 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.4% 982 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.2% 3650 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3080 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 1.1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 6.7% 1216 г
Витамин В4, холин 25.23 мг 500 мг 5% 4.1% 1982 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 2.1% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 23.844 мкг 400 мкг 6% 4.9% 1678 г
Витамин В12, кобаламин 0.772 мкг 3 мкг 25.7% 21.1% 389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Н, биотин 4.613 мкг 50 мкг 9.2% 7.5% 1084 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2408 мг 20 мг 11.2% 9.2% 893 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.06 мг 2500 мг 2.7% 2.2% 3673 г
Кальций, Ca 73.77 мг 1000 мг 7.4% 6.1% 1356 г
Магний, Mg 15.7 мг 400 мг 3.9% 3.2% 2548 г
Натрий, Na 23.25 мг 1300 мг 1.8% 1.5% 5591 г
Сера, S 117.17 мг 1000 мг 11.7% 9.6% 853 г
Фосфор, P 107.2 мг 800 мг 13.4% 11% 746 г
Хлор, Cl 67.41 мг 2300 мг 2.9% 2.4% 3412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.2 мкг ~
Железо, Fe 0.24 мг 18 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 3.4% 2459 г
Кобальт, Co 1.309 мкг 10 мкг 13.1% 10.7% 764 г
Марганец, Mn 0.0214 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9346 г
Медь, Cu 44.03 мкг 1000 мкг 4.4% 3.6% 2271 г
Молибден, Mo 4.783 мкг 70 мкг 6.8% 5.6% 1464 г
Олово, Sn 7.6 мкг ~
Селен, Se 17.553 мкг 55 мкг 31.9% 26.2% 313 г
Стронций, Sr 9.94 мкг ~
Фтор, F 33.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11880 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 2.4% 3448 г
Цинк, Zn 0.2238 мг 12 мг 1.9% 1.6% 5362 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.343 г min 16.8 г 2% 1.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творожное желе с хурмой составляет 121,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.9 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ ЖЕЛЕ С ХУРМОЙ

Творожное желе с хурмой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,7 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 13,1 %, селеном - 31,9 %

Чем полезен Творожное желе с хурмой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное желе с хурмой, калорийность 121,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное желе с хурмой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги