Рецепт Салат Айсберг с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Айсберг с помидором

Айсберг (салат кочанный) 174 г
Сок Лимона [Sicilia] 7 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Помидор (томат), парниковый 194 г
Масло подсолнечное VIVID 22 г
Чеснок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Айсберг с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.7% 9500 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 15.3% 1018 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.3% 6844 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.5% 2857 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 6.1% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 8.7% 1782 г
альфа Каротин 1.714 мкг ~
бета Каротин 0.367 мг 5 мг 7.3% 11.4% 1362 г
Лютеин + Зеаксантин 118.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.2% 6923 г
Витамин В4, холин 3.21 мг 500 мг 0.6% 0.9% 15576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 1.6% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 2.2% 7407 г
Витамин В9, фолаты 12.473 мкг 400 мкг 3.1% 4.8% 3207 г
Витамин C, аскорбиновая 10.9 мг 90 мг 12.1% 18.9% 826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.8% 18293 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 18.4% 851 г
Витамин РР, НЭ 0.333 мг 20 мг 1.7% 2.7% 6006 г
Ниацин 0.257 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.45 мг 2500 мг 7.2% 11.2% 1385 г
Кальций, Ca 16.92 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 5910 г
Кремний, Si 2.905 мг 30 мг 9.7% 15.1% 1033 г
Магний, Mg 3.61 мг 400 мг 0.9% 1.4% 11080 г
Натрий, Na 297.74 мг 1300 мг 22.9% 35.7% 437 г
Сера, S 11.86 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8432 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 5.3% 2930 г
Хлор, Cl 468.74 мг 2300 мг 20.4% 31.8% 491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.2 мкг ~
Бор, B 55.4 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 3.9% 3930 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 13761 г
Кобальт, Co 3.111 мкг 10 мкг 31.1% 48.5% 321 г
Литий, Li 13.901 мкг ~
Марганец, Mn 0.1343 мг 2 мг 6.7% 10.5% 1489 г
Медь, Cu 67.2 мкг 1000 мкг 6.7% 10.5% 1488 г
Молибден, Mo 4.533 мкг 70 мкг 6.5% 10.1% 1544 г
Никель, Ni 6.463 мкг ~
Рубидий, Rb 74 мкг ~
Селен, Se 0.445 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 12360 г
Фтор, F 9.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41280 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 9.4% 1678 г
Цинк, Zn 0.1794 мг 12 мг 1.5% 2.3% 6689 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.023 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат Айсберг с помидором составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АЙСБЕРГ С ПОМИДОРОМ

Салат Айсберг с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,1 %, витамином K - 11,8 %, хлором - 20,4 %, кобальтом - 31,1 %

Чем полезен Салат Айсберг с помидором

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Айсберг с помидором, калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Айсберг с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты