Рецепт Мойва запеченная в духовке или жареная на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мойва запеченная в духовке или жареная на сковороде
| Мойва рыба в сыром виде, из интернета | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 0 г |
| Масло подсолнечное с добавлением оливкового,Altero | 2 г |
Способ приготовления
Мойва за печенная в духовке на бумаге для выпечки.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мойва запеченная в духовке или жареная на сковороде".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 12.4% | 478 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 12.3% | 483 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3210 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 4.8% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 8% | 744 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 4.3% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.364 мг | 2 мг | 18.2% | 10.8% | 549 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.485 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.727 мкг | 3 мкг | 24.2% | 14.4% | 413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.212 мг | 15 мг | 8.1% | 4.8% | 1238 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.65 мг | 2500 мг | 14.1% | 8.4% | 711 г |
| Кальций, Ca | 46.79 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.8% | 2137 г |
| Магний, Mg | 76.7 мг | 400 мг | 19.2% | 11.4% | 522 г |
| Натрий, Na | 671.36 мг | 1300 мг | 51.6% | 30.7% | 194 г |
| Сера, S | 2.73 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 36630 г |
| Фосфор, P | 241.1 мг | 800 мг | 30.1% | 17.9% | 332 г |
| Хлор, Cl | 904.39 мг | 2300 мг | 39.3% | 23.4% | 254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.892 мг | 18 мг | 5% | 3% | 2018 г |
| Кобальт, Co | 0.227 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.4% | 4405 г |
| Марганец, Mn | 0.0038 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Медь, Cu | 4.11 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24331 г |
| Молибден, Mo | 1.667 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.4% | 4199 г |
| Селен, Se | 44.244 мкг | 55 мкг | 80.4% | 47.8% | 124 г |
| Фтор, F | 0.03 мкг | 4000 мкг | 13333333 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0091 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 131868 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.73 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Мойва запеченная в духовке или жареная на сковороде составляет 168,2 кКал.
- Порция = 66 гр (111 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 168.2 кКал | -% | |
| Белки | 15.9 г | -% | |
| Жиры | 11.6 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 70.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОЙВА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ ИЛИ ЖАРЕНАЯ НА СКОВОРОДЕ
Мойва запеченная в духовке или жареная на сковороде богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,4 %, витамином B6 - 18,2 %, витамином B12 - 24,2 %, калием - 14,1 %, магнием - 19,2 %, фосфором - 30,1 %, хлором - 39,3 %, селеном - 80,4 %
Чем полезен Мойва запеченная в духовке или жареная на сковороде
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с моцареллой
- Хуйня из кабачков
- Суп-пюре 20.11.
- Филе бедра 201122
- Кефир 2,5% с сахаром
- Котлеты домашние жареные
- Протеиновый батончик
- Творожная запеканка шоколадная
- Сырники
- Салат с баклажан
- Бульон костный говяжий
- Желе вишневое
- Греческий салат
- Ферреро коллектион конфеты
- хлеб на 52 углевода
- Творожная запеканка 2
- Лук жареный репчатый
- Колбаски пханые куриные
- Пирожки печеные с капустой
- Творожная запеканка
- Каша пшёная
- Овсянка
- Чизкейк в микроволновке 20.11
- Паштет из скумбрии со свеклой
- Печень трески по мурмански с молоками
- Сметана 15%
- Рулет
- Лаваш сыр
- булгур, крупв
- Хлеб
- Капуста тушеная
- Паста помидоро
- Колбаса вареная
- Экстракт Гинкго Билоба
- Творожная запеканка с грушей
- Шампики20
- Маепроны
- Запеканка из творога с овсянкой и ягодами (фруктами)
- Треска с овощами в духовке
- Конфеты-суфле "ТираМиссо" сладуница
- Запеканка 20.11
- Желе из йогурта и творога
- Бедро запеченное
- Мороженное молочное клубничное, замковое
- Пряники имбирные с шоколадной начинкой
- Голень с кожей цыпленка-бройлера охлажденная
- Салат из капусты и моркови
- Конфеты глазированные "Птица-сладуница"
- Халва глазированная шоколадной глазурью
- Тофу скрэмбл с тёплыми томатами Raw to go
- Пирожки печеные с красной смородиной
- Сырный крем light
- Пирог с мандаринами
- Хлеб "Геркулес" Минскхлебпром
- Св 20
- Фарш к макаронам
- Синнабон шоколадный Raw to go
- Салат свежий грибы, салат, редька, сельдерей, огурец
- Желе малиновое
- Отбивные из индейки
- Творог Cottage Light
- RAW Оливье Raw to go
- Куриные котлетки
- Картофель жареный 1090
- Филе трески
- Пикули
- Картошка с квашенной капустой
- Буррито с вешенками Raw
- Плов мой
- КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ С КУРИЦЕЙ
- С капустой и курицей
- Картофельная запеканка с фаршем
- СОУС БЕЛЫЙ С ЧЕСНОКОМ
- Капустный салат
- Красный рис
- Суп "Курочка"
- Макароны с индейкой и гриб под сливками 10%
- Киш пресный
- Куриный печёночный паштет
- Овсяноблин мой
- Хлеб с Кокос мукой и Кокос масло
- Салат со сметаной
- Насыпной пирог
- Мини-винегрет
- Сыр творожный сливочный
- Картофель с грибами и карбонатом 20.11
- Оладьи
- Венские вафли кето
- батон семейный
- Свекла с курицой
- Творожная запеканка для детей
- Салат помидоры, красный лук, руккола
- Сыр Голландский
- Сушенная курица
- Сушенная курица
- Фаршированные блины
- Ранчо торт
- Щербет арахисовый кето
- Щетка
- Большой Зелёный Завтрак
Метки: Как приготовить Мойва запеченная в духовке или жареная на сковороде, калорийность 168,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мойва запеченная в духовке или жареная на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
