Рецепт Запеканка из творога с овсянкой и ягодами (фруктами). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из творога с овсянкой и ягодами (фруктами)

Творог 9% жирности (Запекание) 260 г
Сахар песок 0 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Овсяные хлопья 80 г
Вишня (Запекание) 50 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 100 г
Смородина черная (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога с овсянкой и ягодами (фруктами)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.5 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 853 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 9.4% 539 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.2% 700 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 4% 1273 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4088 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.3 мкг 900 мкг 8.7% 4.4% 1149 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 7% 723 г
Витамин В4, холин 78.15 мг 500 мг 15.6% 7.9% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 4.9% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 17.004 мкг 400 мкг 4.3% 2.2% 2352 г
Витамин В12, кобаламин 0.677 мкг 3 мкг 22.6% 11.4% 443 г
Витамин C, аскорбиновая 8.75 мг 90 мг 9.7% 4.9% 1029 г
Витамин D, кальциферол 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 2.2% 2309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 1% 5102 г
Витамин Н, биотин 7.235 мкг 50 мкг 14.5% 7.3% 691 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8524 мг 20 мг 14.3% 7.2% 701 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.84 мг 2500 мг 6.6% 3.3% 1526 г
Кальций, Ca 119.91 мг 1000 мг 12% 6.1% 834 г
Кремний, Si 8.659 мг 30 мг 28.9% 14.6% 346 г
Магний, Mg 20.75 мг 400 мг 5.2% 2.6% 1928 г
Натрий, Na 61.37 мг 1300 мг 4.7% 2.4% 2118 г
Сера, S 131.02 мг 1000 мг 13.1% 6.6% 763 г
Фосфор, P 168.2 мг 800 мг 21% 10.6% 476 г
Хлор, Cl 128.27 мг 2300 мг 5.6% 2.8% 1793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.5 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 2.46 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 2.4% 2069 г
Йод, I 8.83 мкг 150 мкг 5.9% 3% 1699 г
Кобальт, Co 3.108 мкг 10 мкг 31.1% 15.7% 322 г
Литий, Li 0.331 мкг ~
Марганец, Mn 0.0329 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6079 г
Медь, Cu 76.64 мкг 1000 мкг 7.7% 3.9% 1305 г
Молибден, Mo 8.188 мкг 70 мкг 11.7% 5.9% 855 г
Никель, Ni 1.411 мкг ~
Олово, Sn 8.85 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 20.077 мкг 55 мкг 36.5% 18.5% 274 г
Стронций, Sr 13.3 мкг ~
Фтор, F 32.83 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12184 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 2.8% 1779 г
Цинк, Zn 0.5244 мг 12 мг 4.4% 2.2% 2288 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.295 г min 16.8 г 13.7% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.808 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.497 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из творога с овсянкой и ягодами (фруктами) составляет 197,5 кКал.

  • Порция = 51 гр (100.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.5 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 55.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА С ОВСЯНКОЙ И ЯГОДАМИ (ФРУКТАМИ)

Запеканка из творога с овсянкой и ягодами (фруктами) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,8 %, холином - 15,6 %, витамином B12 - 22,6 %, витамином H - 14,5 %, витамином PP - 14,3 %, кальцием - 12 %, кремнием - 28,9 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 31,1 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 36,5 %

Чем полезен Запеканка из творога с овсянкой и ягодами (фруктами)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из творога с овсянкой и ягодами (фруктами), калорийность 197,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из творога с овсянкой и ягодами (фруктами), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты