Рецепт Пирог с мандаринами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с мандаринами

Мандарин 300 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 40 г
Сахар песок 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 140 г
Кефир 1% жирности 160 г
Яйцо куриное 55 г
Сахар песок 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Корица, молотая 5 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с мандаринами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.3 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 899 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.6% 2054 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.9% 767 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 6.4% 833 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.5% 1176 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.4% 3833 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.7 мкг 900 мкг 4.9% 2.6% 2059 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
бета Криптоксантин 0.796 мкг ~
Ликопин 0.093 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.37 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.6% 2045 г
Витамин В4, холин 33.93 мг 500 мг 6.8% 3.6% 1474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 2.8% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 11.715 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3414 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.5% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 14.24 мг 90 мг 15.8% 8.4% 632 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.524 мг 15 мг 10.2% 5.4% 984 г
гамма Токоферол 0.064 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.646 мкг 50 мкг 5.3% 2.8% 1890 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.07 мг 20 мг 5.4% 2.9% 1869 г
Ниацин 0.319 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.97 мг 2500 мг 9.8% 5.2% 1016 г
Кальций, Ca 104.66 мг 1000 мг 10.5% 5.6% 955 г
Кремний, Si 2.914 мг 30 мг 9.7% 5.2% 1030 г
Магний, Mg 11.17 мг 400 мг 2.8% 1.5% 3581 г
Натрий, Na 25.95 мг 1300 мг 2% 1.1% 5010 г
Сера, S 33.63 мг 1000 мг 3.4% 1.8% 2974 г
Фосфор, P 138.7 мг 800 мг 17.3% 9.2% 577 г
Хлор, Cl 34.91 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 326.2 мкг ~
Бор, B 58.2 мкг ~
Ванадий, V 18.22 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 1.9% 2875 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 4274 г
Кобальт, Co 1.133 мкг 10 мкг 11.3% 6% 883 г
Литий, Li 1.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.2291 мг 2 мг 11.5% 6.1% 873 г
Медь, Cu 43.47 мкг 1000 мкг 4.3% 2.3% 2300 г
Молибден, Mo 3.556 мкг 70 мкг 5.1% 2.7% 1969 г
Никель, Ni 0.677 мкг ~
Олово, Sn 3.86 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 3.427 мкг 55 мкг 6.2% 3.3% 1605 г
Стронций, Sr 25.58 мкг ~
Титан, Ti 1.9 мкг ~
Фтор, F 67.29 мкг 4000 мкг 1.7% 0.9% 5944 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4630 г
Цинк, Zn 0.3289 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3649 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.16 мг ~
бета Ситостерол 4.938 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.133 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.395 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.498 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.075 г min 16.8 г 12.4% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.754 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.811 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.598 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пирог с мандаринами составляет 187,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.3 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С МАНДАРИНАМИ

Пирог с мандаринами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,8 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 11,3 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Пирог с мандаринами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с мандаринами, калорийность 187,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с мандаринами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты