Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат крабовый

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Кукуруза, консервы 200 г
Яйцо куриное (Варка) 200 г
Лук репчатый 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.1% 1226 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 12.7% 487 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.3% 2704 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2% 3127 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 4.7% 1322 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 5.2% 1192 г
Витамин В4, холин 72.8 мг 500 мг 14.6% 9% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 5.8% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 12.39 мкг 400 мкг 3.1% 1.9% 3228 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 5.6% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 1.7% 3673 г
Витамин D, кальциферол 0.551 мкг 10 мкг 5.5% 3.4% 1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.98 мг 15 мг 26.5% 16.4% 377 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 5.169 мкг 50 мкг 10.3% 6.4% 967 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4028 мг 20 мг 7% 4.3% 1426 г
Ниацин 0.323 мг ~
Бетаин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.27 мг 2500 мг 4.7% 2.9% 2114 г
Кальций, Ca 35.54 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2814 г
Кремний, Si 0.626 мг 30 мг 2.1% 1.3% 4792 г
Магний, Mg 20.4 мг 400 мг 5.1% 3.2% 1961 г
Натрий, Na 330.16 мг 1300 мг 25.4% 15.7% 394 г
Сера, S 76.15 мг 1000 мг 7.6% 4.7% 1313 г
Фосфор, P 142.9 мг 800 мг 17.9% 11.1% 560 г
Хлор, Cl 42.18 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.1 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 3.6% 1732 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 2.2% 2788 г
Кобальт, Co 3.129 мкг 10 мкг 31.3% 19.4% 320 г
Марганец, Mn 0.0593 мг 2 мг 3% 1.9% 3373 г
Медь, Cu 46.43 мкг 1000 мкг 4.6% 2.8% 2154 г
Молибден, Mo 1.502 мкг 70 мкг 2.1% 1.3% 4660 г
Никель, Ni 0.375 мкг ~
Рубидий, Rb 59.6 мкг ~
Селен, Se 13.454 мкг 55 мкг 24.5% 15.2% 409 г
Фтор, F 22.15 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18059 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Цинк, Zn 0.5645 мг 12 мг 4.7% 2.9% 2126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.41 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.54 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.831 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 61.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.27 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.1 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.581 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.355 г min 16.8 г 20% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.077 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.808 г от 11.2 до 20.6 г 51.9% 32.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.189 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 161,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.5 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБОВЫЙ

Салат крабовый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином E - 26,5 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 31,3 %, селеном - 24,5 %

Чем полезен Салат крабовый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат крабовый, калорийность 161,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат крабовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы