Рецепт Котлеты рыбные по-домашнему. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты рыбные по-домашнему

Фарш Трески [Borealis] 783 г
Хлеб Пшеничный на Закваске [Азбука Вкуса] 86 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 150 г
Яйцо куриное 3 Штука
Манная крупа 30 г
Панировочные сухари 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты рыбные по-домашнему".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.5 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1471 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 16% 547 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.2% 2074 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.3% 2607 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.9% 3055 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.6 мкг 900 мкг 3.5% 3.1% 2848 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4% 2195 г
Витамин В4, холин 32.06 мг 500 мг 6.4% 5.6% 1560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 3.6% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В9, фолаты 7.88 мкг 400 мкг 2% 1.7% 5076 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 2.8% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 2.3% 3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12500 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 2.695 мкг 50 мкг 5.4% 4.7% 1855 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8349 мг 20 мг 4.2% 3.7% 2395 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.02 мг 2500 мг 1.8% 1.6% 5679 г
Кальций, Ca 28.13 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3555 г
Кремний, Si 0.146 мг 30 мг 0.5% 0.4% 20548 г
Магний, Mg 5.07 мг 400 мг 1.3% 1.1% 7890 г
Натрий, Na 48.12 мг 1300 мг 3.7% 3.2% 2702 г
Сера, S 30.3 мг 1000 мг 3% 2.6% 3300 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 4.5% 1946 г
Хлор, Cl 30.47 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.9 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 2.5 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 2.4% 3614 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 2% 4438 г
Кобальт, Co 1.858 мкг 10 мкг 18.6% 16.2% 538 г
Марганец, Mn 0.0481 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4158 г
Медь, Cu 21.93 мкг 1000 мкг 2.2% 1.9% 4560 г
Молибден, Mo 1.567 мкг 70 мкг 2.2% 1.9% 4467 г
Никель, Ni 0.279 мкг ~
Олово, Sn 1.9 мкг ~
Селен, Se 4.545 мкг 55 мкг 8.3% 7.2% 1210 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 9.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43526 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 6944 г
Цинк, Zn 0.2425 мг 12 мг 2% 1.7% 4948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.43 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.291 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.726 г min 16.8 г 4.3% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.504 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Котлеты рыбные по-домашнему составляет 114,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.5 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ ПО-ДОМАШНЕМУ

Котлеты рыбные по-домашнему богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Котлеты рыбные по-домашнему

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты рыбные по-домашнему, калорийность 114,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты рыбные по-домашнему, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты