Рецепт Ролл длинный с толстолобиком и сыром без риса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл длинный с толстолобиком и сыром без риса

Толстолобик малосольный 30 г
Нории 100 листов корейские все 1 листа 2,3 г 2.3 г
Крем-сыр простой 20 г
Кунжут 2 г
Пекинская капуста 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл длинный с толстолобиком и сыром без риса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 14.2% 481 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.8% 1000 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.5% 2738 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 2% 3454 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 4.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 3.2% 2133 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 0.053 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 2.526 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4.6% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 9.7% 709 г
Витамин В4, холин 47.02 мг 500 мг 9.4% 6.4% 1063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 5.1% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 15.82 мкг 400 мкг 4% 2.7% 2528 г
Витамин В12, кобаламин 0.425 мкг 3 мкг 14.2% 9.7% 706 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9317 г
Витамин Н, биотин 3.799 мкг 50 мкг 7.6% 5.2% 1316 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.2611 мг 20 мг 6.3% 4.3% 1586 г
Ниацин 0.247 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.53 мг 2500 мг 7.4% 5.1% 1347 г
Кальций, Ca 210.3 мг 1000 мг 21% 14.4% 476 г
Кремний, Si 6.982 мг 30 мг 23.3% 16% 430 г
Магний, Mg 35.21 мг 400 мг 8.8% 6% 1136 г
Натрий, Na 1319.76 мг 1300 мг 101.5% 69.5% 99 г
Сера, S 153.63 мг 1000 мг 15.4% 10.5% 651 г
Фосфор, P 242.3 мг 800 мг 30.3% 20.8% 330 г
Хлор, Cl 2002.64 мг 2300 мг 87.1% 59.7% 115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.9 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 1.92 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 2.9% 2308 г
Йод, I 9.82 мкг 150 мкг 6.5% 4.5% 1527 г
Кобальт, Co 1.607 мкг 10 мкг 16.1% 11% 622 г
Литий, Li 2.702 мкг ~
Марганец, Mn 0.0742 мг 2 мг 3.7% 2.5% 2695 г
Медь, Cu 72.21 мкг 1000 мкг 7.2% 4.9% 1385 г
Молибден, Mo 9.316 мкг 70 мкг 13.3% 9.1% 751 г
Никель, Ni 6.667 мкг ~
Олово, Sn 13.82 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 3.368 мкг 55 мкг 6.1% 4.2% 1633 г
Стронций, Sr 18.67 мкг ~
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 21.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18657 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 3.2% 2146 г
Цинк, Zn 0.8153 мг 12 мг 6.8% 4.7% 1472 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.358 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Лактоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.44 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.375 г ~
Заменимые аминокислоты 2.248 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.691 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.368 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.106 г ~
6:0 Капроновая 0.074 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.479 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.745 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.407 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.717 г min 16.8 г 10.2% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.415 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.851 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.71 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность Ролл длинный с толстолобиком и сыром без риса составляет 146 кКал.

  • Порция = 57 гр (83.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ ДЛИННЫЙ С ТОЛСТОЛОБИКОМ И СЫРОМ БЕЗ РИСА

Ролл длинный с толстолобиком и сыром без риса богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,1 %, витамином B12 - 14,2 %, кальцием - 21 %, кремнием - 23,3 %, фосфором - 30,3 %, хлором - 87,1 %, кобальтом - 16,1 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Ролл длинный с толстолобиком и сыром без риса

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл длинный с толстолобиком и сыром без риса, калорийность 146 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл длинный с толстолобиком и сыром без риса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты