Рецепт Тушенные овощи с куринным окорочком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушенные овощи с куринным окорочком

Капуста отварная по 1-210 1000 г
Картофель отварной по 1-206 1200 г
Подсолнечное масло 50 г
Лук репчатый (Жарка) 240 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Куриный окорочок (Жарка) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенные овощи с куринным окорочком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.6% 1434 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.6% 1436 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4.4% 2489 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.7% 1250 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.8% 2870 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 1.5% 7031 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.9% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.9% 2769 г
Витамин В4, холин 13.62 мг 500 мг 2.7% 2.9% 3671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 6.3% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 9.1% 1205 г
Витамин В9, фолаты 14.815 мкг 400 мкг 3.7% 4% 2700 г
Витамин C, аскорбиновая 15.39 мг 90 мг 17.1% 18.6% 585 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.878 мг 15 мг 5.9% 6.4% 1708 г
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42017 г
Витамин К, филлохинон 39.1 мкг 120 мкг 32.6% 35.6% 307 г
Витамин РР, НЭ 1.5142 мг 20 мг 7.6% 8.3% 1321 г
Ниацин 1.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.83 мг 2500 мг 13% 14.2% 770 г
Кальций, Ca 54.32 мг 1000 мг 5.4% 5.9% 1841 г
Кремний, Si 0.21 мг 30 мг 0.7% 0.8% 14286 г
Магний, Mg 18.87 мг 400 мг 4.7% 5.1% 2120 г
Натрий, Na 123.77 мг 1300 мг 9.5% 10.4% 1050 г
Сера, S 55.3 мг 1000 мг 5.5% 6% 1808 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 8.5% 1288 г
Хлор, Cl 12.01 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.8 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 5.6% 1944 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 21127 г
Кобальт, Co 2.106 мкг 10 мкг 21.1% 23% 475 г
Марганец, Mn 0.1461 мг 2 мг 7.3% 8% 1369 г
Медь, Cu 102.06 мкг 1000 мкг 10.2% 11.1% 980 г
Молибден, Mo 2.46 мкг 70 мкг 3.5% 3.8% 2846 г
Никель, Ni 0.126 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 0.435 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12644 г
Фтор, F 19.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20942 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 8.4% 1302 г
Цинк, Zn 0.543 мг 12 мг 4.5% 4.9% 2210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.487 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 0.635 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 24.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 25.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.493 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.779 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.307 г min 16.8 г 7.8% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.411 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.351 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.321 г ~

Энергетическая ценность Тушенные овощи с куринным окорочком составляет 91,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.7 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕННЫЕ ОВОЩИ С КУРИННЫМ ОКОРОЧКОМ

Тушенные овощи с куринным окорочком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,1 %, витамином K - 32,6 %, калием - 13 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен Тушенные овощи с куринным окорочком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушенные овощи с куринным окорочком, калорийность 91,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушенные овощи с куринным окорочком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги