Рецепт С тунцом (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты С тунцом (копия)

Тунец натуральный. Консервы 100 г
Руккола 30 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 10 г
Оливковое масло 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 1 С0
Огурец парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С тунцом (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 13.8% 776 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.4% 1018 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.6% 15643 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.8% 2810 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.7 мкг 900 мкг 13.4% 14.3% 746 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.515 мг 5 мг 10.3% 11% 971 г
Лютеин + Зеаксантин 322.205 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 8.7% 1224 г
Витамин В4, холин 50.09 мг 500 мг 10% 10.7% 998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 7.8% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 15.965 мкг 400 мкг 4% 4.3% 2505 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 3.4% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 11.93 мг 90 мг 13.3% 14.2% 754 г
Витамин D, кальциферол 0.403 мкг 10 мкг 4% 4.3% 2481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.741 мг 15 мг 4.9% 5.2% 2024 г
Витамин Н, биотин 4.022 мкг 50 мкг 8% 8.5% 1243 г
Витамин К, филлохинон 73.2 мкг 120 мкг 61% 65% 164 г
Витамин РР, НЭ 4.8744 мг 20 мг 24.4% 26% 410 г
Ниацин 3.104 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.89 мг 2500 мг 10% 10.7% 1000 г
Кальций, Ca 55.26 мг 1000 мг 5.5% 5.9% 1810 г
Кремний, Si 16.665 мг 30 мг 55.6% 59.3% 180 г
Магний, Mg 23.23 мг 400 мг 5.8% 6.2% 1722 г
Натрий, Na 438.76 мг 1300 мг 33.8% 36% 296 г
Сера, S 107.72 мг 1000 мг 10.8% 11.5% 928 г
Фосфор, P 124.6 мг 800 мг 15.6% 16.6% 642 г
Хлор, Cl 639.34 мг 2300 мг 27.8% 29.6% 360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 1.34 мкг ~
Железо, Fe 1.26 мг 18 мг 7% 7.5% 1429 г
Йод, I 19.04 мкг 150 мкг 12.7% 13.5% 788 г
Кобальт, Co 14.701 мкг 10 мкг 147% 156.7% 68 г
Литий, Li 0.876 мкг ~
Марганец, Mn 0.1474 мг 2 мг 7.4% 7.9% 1357 г
Медь, Cu 77.19 мкг 1000 мкг 7.7% 8.2% 1296 г
Молибден, Mo 3.769 мкг 70 мкг 5.4% 5.8% 1857 г
Никель, Ni 2.36 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 6.022 мкг 55 мкг 10.9% 11.6% 913 г
Стронций, Sr 3.84 мкг ~
Фтор, F 322.19 мкг 4000 мкг 8.1% 8.6% 1242 г
Хром, Cr 29.35 мкг 50 мкг 58.7% 62.6% 170 г
Цинк, Zn 0.5884 мг 12 мг 4.9% 5.2% 2039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.021 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.765 г min 16.8 г 16.5% 17.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.965 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.684 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.374 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность С тунцом (копия) составляет 93,8 кКал.

  • Порция = 331 гр (310.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.8 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства С ТУНЦОМ (КОПИЯ)

С тунцом (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином C - 13,3 %, витамином K - 61 %, витамином PP - 24,4 %, кремнием - 55,6 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 27,8 %, йодом - 12,7 %, кобальтом - 147 %, хромом - 58,7 %

Чем полезен С тунцом (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить С тунцом (копия), калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления С тунцом (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги