Рецепт Торт морковный (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт морковный (копия)

Пшеничная мука, высшего сорта 180 г
Сахар песок 90 г
Яйцо куриное 210 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 200 г
Корица, молотая 0 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 60 г
Сметана 20% жирности 0 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 0 г
Лимон (Мытьё, нарезка) 0 г
Грецкий орех 0 г
Клубника 300 г
Желатин пищевой 20 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 200 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 486 г
Шоколад горький 100 г
Способ приготовления

Морковный торт со сметанным кремом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт морковный (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.4 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 709 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.7% 1551 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 12.2% 346 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 3.4% 1230 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.9% 1429 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.1% 3879 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 320.5 мкг 900 мкг 35.6% 15% 281 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 1.34 мг 5 мг 26.8% 11.3% 373 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.8% 1525 г
Витамин В4, холин 50.41 мг 500 мг 10.1% 4.3% 992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 3% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.523 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4693 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 3.1% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 10.28 мг 90 мг 11.4% 4.8% 875 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 1.3% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.974 мг 15 мг 13.2% 5.6% 760 г
Витамин Н, биотин 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 3.9% 1089 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.3699 мг 20 мг 6.8% 2.9% 1460 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.74 мг 2500 мг 6.5% 2.7% 1546 г
Кальций, Ca 75.1 мг 1000 мг 7.5% 3.2% 1332 г
Кремний, Si 19.115 мг 30 мг 63.7% 26.8% 157 г
Магний, Mg 21.42 мг 400 мг 5.4% 2.3% 1867 г
Натрий, Na 76.81 мг 1300 мг 5.9% 2.5% 1692 г
Сера, S 38.43 мг 1000 мг 3.8% 1.6% 2602 г
Фосфор, P 95.8 мг 800 мг 12% 5.1% 835 г
Хлор, Cl 124.19 мг 2300 мг 5.4% 2.3% 1852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.5 мкг ~
Бор, B 55.1 мкг ~
Ванадий, V 20.89 мкг ~
Железо, Fe 1.097 мг 18 мг 6.1% 2.6% 1641 г
Йод, I 6.45 мкг 150 мкг 4.3% 1.8% 2326 г
Кобальт, Co 2.333 мкг 10 мкг 23.3% 9.8% 429 г
Литий, Li 1.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.1165 мг 2 мг 5.8% 2.4% 1717 г
Медь, Cu 72.08 мкг 1000 мкг 7.2% 3% 1387 г
Молибден, Mo 7.642 мкг 70 мкг 10.9% 4.6% 916 г
Никель, Ni 0.861 мкг ~
Олово, Sn 5.32 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 4.459 мкг 55 мкг 8.1% 3.4% 1233 г
Стронций, Sr 8.62 мкг ~
Титан, Ti 1.07 мкг ~
Фтор, F 23.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16779 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 1.7% 2427 г
Цинк, Zn 0.3666 мг 12 мг 3.1% 1.3% 3273 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.943 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.476 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.433 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.234 г min 16.8 г 25.2% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.231 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.706 г от 11.2 до 20.6 г 24.2% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Торт морковный (копия) составляет 237,4 кКал.

  • Порция = 185 гр (439.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.4 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МОРКОВНЫЙ (КОПИЯ)

Торт морковный (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,6 %, бэта-каротином - 26,8 %, витамином C - 11,4 %, витамином E - 13,2 %, кремнием - 63,7 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен Торт морковный (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт морковный (копия), калорийность 237,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт морковный (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы