Рецепт Суп на курином бульоне с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп на курином бульоне с брокколи

Бульон куриный 2000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 165 г
Лук репчатый (Варка без слива) 55 г
Брокколи, замороженная, вареная, без соли 120 г
Морковь, замороженная 25 г
Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 50 г
Петрушка свежая (Припускание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп на курином бульоне с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.8 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3677 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 13.3% 1652 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.5% 2545 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.7% 12167 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.4% 5000 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 8.7% 2495 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 5.2% 4147 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 32.301 мкг ~
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 6.6% 3311 г
бета Криптоксантин 0.051 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 57.987 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.1% 7200 г
Витамин В4, холин 14.2 мг 500 мг 2.8% 6.1% 3521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 7.4% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 8.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.904 мкг 400 мкг 1% 2.2% 10246 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 7% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 6.8% 3261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 2.8% 7653 г
Витамин Н, биотин 1.528 мкг 50 мкг 3.1% 6.8% 3272 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 31.9% 686 г
Витамин РР, НЭ 1.6046 мг 20 мг 8% 17.5% 1246 г
Ниацин 1.203 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.34 мг 2500 мг 2.2% 4.8% 4518 г
Кальций, Ca 12.41 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8058 г
Кремний, Si 0.187 мг 30 мг 0.6% 1.3% 16043 г
Магний, Mg 9.92 мг 400 мг 2.5% 5.5% 4032 г
Натрий, Na 4.62 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 28139 г
Сера, S 47.74 мг 1000 мг 4.8% 10.5% 2095 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 10.5% 2083 г
Хлор, Cl 5.31 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 43315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.9 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 4.6% 4865 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 18293 г
Кобальт, Co 2.071 мкг 10 мкг 20.7% 45.2% 483 г
Литий, Li 0.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.034 мг 2 мг 1.7% 3.7% 5882 г
Медь, Cu 27.27 мкг 1000 мкг 2.7% 5.9% 3667 г
Молибден, Mo 2.02 мкг 70 мкг 2.9% 6.3% 3465 г
Никель, Ni 0.539 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 3.816 мкг 55 мкг 6.9% 15.1% 1441 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 88.7 мкг 4000 мкг 2.2% 4.8% 4510 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 5.9% 3704 г
Цинк, Zn 0.4154 мг 12 мг 3.5% 7.6% 2889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.396 г ~
Лизин 0.469 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.388 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 0.731 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.994 г min 16.8 г 5.9% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.253 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп на курином бульоне с брокколи составляет 45,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.8 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ С БРОККОЛИ

Суп на курином бульоне с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,6 %, кобальтом - 20,7 %

Чем полезен Суп на курином бульоне с брокколи

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп на курином бульоне с брокколи, калорийность 45,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп на курином бульоне с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы