Рецепт Творожное желе " Дружба ". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное желе " Дружба "

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 202 г
Желатин, сухой порошок, неподслащенный 20 г
Агар пищевой 10 г
Творог 2% жирности 474 г
Кокосоаая стружка 25 г
Банан 136 г
Вишневый компот. Консервы 103 г
Какао-порошок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное желе " Дружба "".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 14.7% 589 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.4% 1600 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.3% 2639 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.8% 3153 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 1.4% 6429 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 8% 1071 г
Витамин В4, холин 27.89 мг 500 мг 5.6% 4.8% 1793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 4% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 6.8% 1266 г
Витамин В9, фолаты 22.769 мкг 400 мкг 5.7% 4.9% 1757 г
Витамин В12, кобаламин 0.723 мкг 3 мкг 24.1% 20.8% 415 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 1.9% 4569 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18987 г
Витамин Н, биотин 4.906 мкг 50 мкг 9.8% 8.4% 1019 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2232 мг 20 мг 11.1% 9.6% 900 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139 мг 2500 мг 5.6% 4.8% 1799 г
Кальций, Ca 87.25 мг 1000 мг 8.7% 7.5% 1146 г
Кремний, Si 10.719 мг 30 мг 35.7% 30.8% 280 г
Магний, Mg 24.72 мг 400 мг 6.2% 5.3% 1618 г
Натрий, Na 36.79 мг 1300 мг 2.8% 2.4% 3534 г
Сера, S 122.64 мг 1000 мг 12.3% 10.6% 815 г
Фосфор, P 117.1 мг 800 мг 14.6% 12.6% 683 г
Хлор, Cl 85.28 мг 2300 мг 3.7% 3.2% 2697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.2 мкг ~
Бор, B 51.8 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 2.2% 3814 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 3.6% 2408 г
Кобальт, Co 1.158 мкг 10 мкг 11.6% 10% 864 г
Литий, Li 0.459 мкг ~
Марганец, Mn 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.4% 2564 г
Медь, Cu 119.29 мкг 1000 мкг 11.9% 10.3% 838 г
Молибден, Mo 5.547 мкг 70 мкг 7.9% 6.8% 1262 г
Никель, Ni 0.557 мкг ~
Олово, Sn 8.99 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 15.916 мкг 55 мкг 28.9% 24.9% 346 г
Стронций, Sr 11.94 мкг ~
Фтор, F 21.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18416 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.4% 3546 г
Цинк, Zn 0.3339 мг 12 мг 2.8% 2.4% 3594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.337 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.03 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.39 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.486 г min 16.8 г 2.9% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%

Энергетическая ценность Творожное желе " Дружба " составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ ЖЕЛЕ " ДРУЖБА "

Творожное желе " Дружба " богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,1 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 35,7 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 11,6 %, медью - 11,9 %, селеном - 28,9 %

Чем полезен Творожное желе " Дружба "

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное желе " Дружба ", калорийность 116 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное желе " Дружба ", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги