Рецепт Салат с курицей и ананасами МОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и ананасами МОЙ

Салат (латук) 85 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Сельдерей 100 г
Ананас, консервированный в собственном соку 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и ананасами МОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 16.4% 745 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.6% 2154 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.6% 4867 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.9% 2500 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.4% 2779 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.1 мкг 900 мкг 25% 30.5% 400 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 1.078 мг 5 мг 21.6% 26.4% 464 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 8.8% 1395 г
Витамин В4, холин 68.55 мг 500 мг 13.7% 16.7% 729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.614 мг 5 мг 12.3% 15% 814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 12.2% 1000 г
Витамин В9, фолаты 13.428 мкг 400 мкг 3.4% 4.2% 2979 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 6.5% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 11.31 мг 90 мг 12.6% 15.4% 796 г
Витамин D, кальциферол 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 4.8% 2545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 3.5% 3432 г
Витамин Н, биотин 3.832 мкг 50 мкг 7.7% 9.4% 1305 г
Витамин К, филлохинон 24.4 мкг 120 мкг 20.3% 24.8% 492 г
Витамин РР, НЭ 2.2294 мг 20 мг 11.1% 13.6% 897 г
Ниацин 2.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.95 мг 2500 мг 9% 11% 1106 г
Кальций, Ca 40.39 мг 1000 мг 4% 4.9% 2476 г
Кремний, Si 1.747 мг 30 мг 5.8% 7.1% 1717 г
Магний, Mg 42.65 мг 400 мг 10.7% 13.1% 938 г
Натрий, Na 63.57 мг 1300 мг 4.9% 6% 2045 г
Сера, S 107.26 мг 1000 мг 10.7% 13.1% 932 г
Фосфор, P 95.4 мг 800 мг 11.9% 14.5% 839 г
Хлор, Cl 43.7 мг 2300 мг 1.9% 2.3% 5263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.7 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 29.86 мкг ~
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 8.1% 1515 г
Йод, I 7.2 мкг 150 мкг 4.8% 5.9% 2083 г
Кобальт, Co 4.804 мкг 10 мкг 48% 58.6% 208 г
Литий, Li 7.469 мкг ~
Марганец, Mn 0.0707 мг 2 мг 3.5% 4.3% 2829 г
Медь, Cu 88.17 мкг 1000 мкг 8.8% 10.7% 1134 г
Молибден, Mo 4.59 мкг 70 мкг 6.6% 8.1% 1525 г
Никель, Ni 3.23 мкг ~
Рубидий, Rb 50.1 мкг ~
Селен, Se 12.465 мкг 55 мкг 22.7% 27.7% 441 г
Стронций, Sr 13.4 мкг ~
Фтор, F 29.02 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13784 г
Хром, Cr 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 10.5% 1168 г
Цинк, Zn 0.6536 мг 12 мг 5.4% 6.6% 1836 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.644 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.47 г ~
Изолейцин 0.408 г ~
Лейцин 0.712 г ~
Лизин 0.95 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.403 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.709 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 0.687 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 1.002 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.891 г min 16.8 г 5.3% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.208 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и ананасами МОЙ составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.9 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСАМИ МОЙ

Салат с курицей и ананасами МОЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 21,6 %, холином - 13,7 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином C - 12,6 %, витамином K - 20,3 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 48 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен Салат с курицей и ананасами МОЙ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей и ананасами МОЙ, калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и ананасами МОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы