Рецепт Кето хлеб (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето хлеб (копия)

Яйцо куриное 50 г
Семена льна 25 г
Разрыхлитель Теста [С.Пудовъ] 5 г
Семечки Подсолнечника Очищенные [Sabrina] 5 г
Семечки Тыквы Очищенные [Фрукторешки] 5 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] 0.5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Кокосовая мука 10 г
Сыворотка творожная (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето хлеб (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.6 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1181 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.5% 1267 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 12.6% 554 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.3% 5214 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.8% 800 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.2% 3238 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 4.8% 1471 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 59.835 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 8.6% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 6.7% 1047 г
Витамин В4, холин 63.6 мг 500 мг 12.7% 8.9% 786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 7.9% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 5.3% 1342 г
Витамин В9, фолаты 9.871 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 4052 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 7% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 3% 2315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8427 г
гамма Токоферол 1.834 мг ~
дельта Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 5.125 мкг 50 мкг 10.3% 7.2% 976 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0463 мг 20 мг 5.2% 3.6% 1911 г
Ниацин 0.138 мг ~
Бетаин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.5 мг 2500 мг 7.7% 5.4% 1299 г
Кальций, Ca 74.36 мг 1000 мг 7.4% 5.2% 1345 г
Магний, Mg 43.47 мг 400 мг 10.9% 7.6% 920 г
Натрий, Na 57.47 мг 1300 мг 4.4% 3.1% 2262 г
Сера, S 54.9 мг 1000 мг 5.5% 3.9% 1821 г
Фосфор, P 148.6 мг 800 мг 18.6% 13% 538 г
Хлор, Cl 76.46 мг 2300 мг 3.3% 2.3% 3008 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 4.1% 1693 г
Йод, I 8.09 мкг 150 мкг 5.4% 3.8% 1854 г
Кобальт, Co 1.911 мкг 10 мкг 19.1% 13.4% 523 г
Марганец, Mn 0.2349 мг 2 мг 11.7% 8.2% 851 г
Медь, Cu 130.36 мкг 1000 мкг 13% 9.1% 767 г
Молибден, Mo 9.397 мкг 70 мкг 13.4% 9.4% 745 г
Селен, Se 9.188 мкг 55 мкг 16.7% 11.7% 599 г
Фтор, F 10.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39370 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6757 г
Цинк, Zn 0.9699 мг 12 мг 8.1% 5.7% 1237 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 2.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.698 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 70.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.98 мг max 300 мг
Кампестерол 4.136 мг ~
Стигмастерол 1.011 мг ~
бета Ситостерол 8.272 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.152 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.028 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.116 г min 16.8 г 12.6% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.846 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.921 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.76 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.109 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кето хлеб (копия) составляет 142,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.6 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ХЛЕБ (КОПИЯ)

Кето хлеб (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,3 %, холином - 12,7 %, витамином B5 - 11,2 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 19,1 %, марганцем - 11,7 %, медью - 13 %, молибденом - 13,4 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Кето хлеб (копия)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето хлеб (копия), калорийность 142,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето хлеб (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги