Рецепт ПИРОГ МАННИК С ОТРУБЯМИ И ЯБЛОКОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПИРОГ МАННИК С ОТРУБЯМИ И ЯБЛОКОМ

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 600 г
Манная крупа (Запекание) 350 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 15 г
Овсяные отруби 150 г
Яблоко (Запекание) 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПИРОГ МАННИК С ОТРУБЯМИ И ЯБЛОКОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5.8% 1041 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.8% 1600 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 7.9% 766 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 9.9% 606 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.5% 4030 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 2.5% 2400 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 20.331 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 7.7% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 5.3% 1132 г
Витамин В4, холин 40.96 мг 500 мг 8.2% 4.9% 1221 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 7.5% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 11.791 мкг 400 мкг 2.9% 1.7% 3392 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 4.6% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 1% 5960 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 1.4% 4132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 2.5% 2392 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 3.672 мкг 50 мкг 7.3% 4.4% 1362 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.6428 мг 20 мг 8.2% 4.9% 1217 г
Ниацин 0.464 мг ~
Бетаин 2.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.28 мг 2500 мг 10.3% 6.2% 975 г
Кальций, Ca 139.44 мг 1000 мг 13.9% 8.4% 717 г
Кремний, Si 2.101 мг 30 мг 7% 4.2% 1428 г
Магний, Mg 41.04 мг 400 мг 10.3% 6.2% 975 г
Натрий, Na 165.83 мг 1300 мг 12.8% 7.7% 784 г
Сера, S 71.74 мг 1000 мг 7.2% 4.3% 1394 г
Фосфор, P 192.4 мг 800 мг 24.1% 14.5% 416 г
Хлор, Cl 71.74 мг 2300 мг 3.1% 1.9% 3206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.5 мкг ~
Бор, B 87.3 мкг ~
Ванадий, V 27.23 мкг ~
Железо, Fe 1.959 мг 18 мг 10.9% 6.6% 919 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 2.2% 2747 г
Кобальт, Co 8.17 мкг 10 мкг 81.7% 49.2% 122 г
Литий, Li 0.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.7669 мг 2 мг 38.3% 23.1% 261 г
Медь, Cu 112.08 мкг 1000 мкг 11.2% 6.7% 892 г
Молибден, Mo 7.409 мкг 70 мкг 10.6% 6.4% 945 г
Никель, Ni 7.864 мкг ~
Олово, Sn 6.33 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 9.27 мкг 55 мкг 16.9% 10.2% 593 г
Стронций, Sr 8.21 мкг ~
Титан, Ti 2.25 мкг ~
Фтор, F 22.1 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18100 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 3.3% 1838 г
Цинк, Zn 0.8543 мг 12 мг 7.1% 4.3% 1405 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.589 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.497 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.444 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 1.481 г ~
Пролин 0.435 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.114 г min 16.8 г 6.6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.729 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.495 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность ПИРОГ МАННИК С ОТРУБЯМИ И ЯБЛОКОМ составляет 166 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 28.6 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ МАННИК С ОТРУБЯМИ И ЯБЛОКОМ

ПИРОГ МАННИК С ОТРУБЯМИ И ЯБЛОКОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, витамином B5 - 12,4 %, кальцием - 13,9 %, фосфором - 24,1 %, кобальтом - 81,7 %, марганцем - 38,3 %, медью - 11,2 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен ПИРОГ МАННИК С ОТРУБЯМИ И ЯБЛОКОМ

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПИРОГ МАННИК С ОТРУБЯМИ И ЯБЛОКОМ, калорийность 166 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПИРОГ МАННИК С ОТРУБЯМИ И ЯБЛОКОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты