Рецепт Пинк сос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пинк сос

Паста Томатная [АВС] 50 г
Сливки 18% [Вологжанка] 0 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 15 г
Лук репчатый 180 г
Шампиньоны, сырые 0 г
Помидоры (томаты) консервированные с зеленым перцем чили 700 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 20 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 0 г
Фасоль Стручковая Замороженная [Gusto] 0 г
Сыр [Джюгас] 0 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 0 г
Анчоус атлантический 0 г
Морковь 0 г
Перец сладкий красный 330 г
Куриная грудка (филе) 790 г
Мука пшеничная из твёрдых сортов Durum [Мука и макаронные изделия] 0 г
Зелёный Горошек Замороженный [Bauer] 250 г
Морковь 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пинк сос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 16.2% 835 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.1% 2667 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.8% 4761 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.9% 2758 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.8 мкг 900 мкг 13% 17.6% 771 г
альфа Каротин 259.693 мкг ~
бета Каротин 0.893 мг 5 мг 17.9% 24.2% 560 г
Ликопин 0.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.12 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.4% 4000 г
Витамин В4, холин 28.79 мг 500 мг 5.8% 7.8% 1737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 16.4% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.383 мг 2 мг 19.2% 25.9% 522 г
Витамин В9, фолаты 9.983 мкг 400 мкг 2.5% 3.4% 4007 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 3.1% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 37.22 мг 90 мг 41.4% 55.9% 242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 3.1% 4412 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 74627 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.9515 мг 20 мг 14.8% 20% 678 г
Ниацин 3.725 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.09 мг 2500 мг 7.4% 10% 1343 г
Кальций, Ca 14.31 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 6988 г
Кремний, Si 3.386 мг 30 мг 11.3% 15.3% 886 г
Магний, Mg 34.29 мг 400 мг 8.6% 11.6% 1167 г
Натрий, Na 141.87 мг 1300 мг 10.9% 14.7% 916 г
Сера, S 82.66 мг 1000 мг 8.3% 11.2% 1210 г
Фосфор, P 69.3 мг 800 мг 8.7% 11.8% 1154 г
Хлор, Cl 29.71 мг 2300 мг 1.3% 1.8% 7742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 5.3% 2575 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 2.3% 5769 г
Кобальт, Co 3.734 мкг 10 мкг 37.3% 50.4% 268 г
Литий, Li 11.913 мкг ~
Марганец, Mn 0.0947 мг 2 мг 4.7% 6.4% 2112 г
Медь, Cu 75.77 мкг 1000 мкг 7.6% 10.3% 1320 г
Молибден, Mo 4.29 мкг 70 мкг 6.1% 8.2% 1632 г
Никель, Ni 0.909 мкг ~
Рубидий, Rb 35.6 мкг ~
Селен, Se 7.649 мкг 55 мкг 13.9% 18.8% 719 г
Фтор, F 46.13 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8671 г
Хром, Cr 9.17 мкг 50 мкг 18.3% 24.7% 545 г
Цинк, Zn 0.6056 мг 12 мг 5% 6.8% 1982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.618 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.439 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.668 г ~
Лизин 0.887 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.289 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.659 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.439 г ~
Аспарагиновая кислота 0.655 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 0.971 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.092 г от 4.7 до 16.8 г 2% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.18 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.237 г min 16.8 г 1.4% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.194 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пинк сос составляет 74 кКал.

  • Порция = 402 гр (297.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИНК СОС

Пинк сос богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 17,9 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином B6 - 19,2 %, витамином C - 41,4 %, витамином PP - 14,8 %, кремнием - 11,3 %, кобальтом - 37,3 %, селеном - 13,9 %, хромом - 18,3 %

Чем полезен Пинк сос

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пинк сос, калорийность 74 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пинк сос, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты