Рецепт Курица с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с рисом

Оливковое масло	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Курица, цыплята-бройлеры, бедро	5 thigh, bone removed
Паприка, перец сладкий молотый	1 tsp
Соль поваренная пищевая	2 г
Морковь	4 Штука
Сельдерей	200 г
Лук репчатый	100 г
Чеснок	13 г
Орегано, сушеный	3 г
Лимонный сок, необработанный	15 г
Рис белый длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, сухой	1 cup
Бульон куриный	4 cup

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	96.8 ккал	1684 ккал	5.7%	5.9%	1740 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	7.3%	1407 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	9.2%	1120 г
Углеводы	6.9 г	219 г	3.2%	3.3%	3174 г
Углеводы (общие)	5.4 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	4.1%	2500 г
Вода	81.1 г	2273 г	3.6%	3.7%	2803 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	352.4 мкг	900 мкг	39.2%	40.5%	255 г
Ретинол	0.005 мг	~
альфа Каротин	0.602 мкг	~
бета Каротин	2.094 мг	5 мг	41.9%	43.3%	239 г
бета Криптоксантин	6.004 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	44.746 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	5.9%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.092 мг	1.8 мг	5.1%	5.3%	1957 г
Витамин В4, холин	16.51 мг	500 мг	3.3%	3.4%	3028 г
Витамин В5, пантотеновая	0.131 мг	5 мг	2.6%	2.7%	3817 г
Витамин В6, пиридоксин	0.145 мг	2 мг	7.3%	7.5%	1379 г
Витамин В9, фолаты	27.3 мкг	400 мкг	6.8%	7%	1465 г
Витамин В12, кобаламин	0.134 мкг	3 мкг	4.5%	4.6%	2239 г
Витамин C, аскорбиновая	5.06 мг	90 мг	5.6%	5.8%	1779 г
Витамин D, кальциферол	0.022 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	45455 г
Витамин D3, холекальциферол	0.022 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.321 мг	15 мг	2.1%	2.2%	4673 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.065 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.184 мкг	50 мкг	0.4%	0.4%	27174 г
Витамин К, филлохинон	6.5 мкг	120 мкг	5.4%	5.6%	1846 г
Витамин РР, НЭ	2.2566 мг	20 мг	11.3%	11.7%	886 г
Ниацин	0.191 мг	~
Бетаин	2.136 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	172.84 мг	2500 мг	6.9%	7.1%	1446 г
Кальций, Ca	19.44 мг	1000 мг	1.9%	2%	5144 г
Кремний, Si	3.956 мг	30 мг	13.2%	13.6%	758 г
Магний, Mg	17.52 мг	400 мг	4.4%	4.5%	2283 г
Натрий, Na	138.22 мг	1300 мг	10.6%	11%	941 г
Сера, S	55.47 мг	1000 мг	5.5%	5.7%	1803 г
Фосфор, P	69.5 мг	800 мг	8.7%	9%	1151 г
Хлор, Cl	67.31 мг	2300 мг	2.9%	3%	3417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	77.5 мкг	~
Бор, B	43.6 мкг	~
Ванадий, V	15.89 мкг	~
Железо, Fe	0.853 мг	18 мг	4.7%	4.9%	2110 г
Йод, I	1.57 мкг	150 мкг	1%	1%	9554 г
Кобальт, Co	0.652 мкг	10 мкг	6.5%	6.7%	1534 г
Литий, Li	1.598 мкг	~
Марганец, Mn	0.1069 мг	2 мг	5.3%	5.5%	1871 г
Медь, Cu	64.03 мкг	1000 мкг	6.4%	6.6%	1562 г
Молибден, Mo	3.505 мкг	70 мкг	5%	5.2%	1997 г
Никель, Ni	2.352 мкг	~
Рубидий, Rb	39.5 мкг	~
Селен, Se	6.845 мкг	55 мкг	12.4%	12.8%	804 г
Стронций, Sr	7.54 мкг	~
Фтор, F	9.42 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	42463 г
Хром, Cr	0.94 мкг	50 мкг	1.9%	2%	5319 г
Цинк, Zn	0.5236 мг	12 мг	4.4%	4.5%	2292 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.416 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.056 г	~
Аргинин*	0.294 г	~
Валин	0.195 г	~
Гистидин*	0.112 г	~
Изолейцин	0.181 г	~
Лейцин	0.325 г	~
Лизин	0.332 г	~
Метионин	0.105 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.178 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.162 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.112 г	~
Аланин	0.25 г	~
Аспарагиновая кислота	0.398 г	~
Глицин	0.241 г	~
Глутаминовая кислота	0.665 г	~
Пролин	0.199 г	~
Серин	0.169 г	~
Тирозин	0.14 г	~
Цистеин	0.049 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	11.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	22.48 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.449 мг	~
бета Ситостерол	0.781 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.024 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.979 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.229 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.286 г	min 16.8 г	13.6%	14%
14:1 Миристолеиновая	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.263 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.21 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.988 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.25 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.023 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.965 г	от 11.2 до 20.6 г	8.6%	8.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.869 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.659 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.041 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.032 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.008 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.022 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.005 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.018 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.013 г	~
16:1 транс	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.011 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.005 г	~

Энергетическая ценность Курица с рисом составляет 96,8 кКал.

Порция = 363 гр (351.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	96.8 кКал	-%
	Белки	5.4 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	6.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	81.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С РИСОМ

Курица с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,2 %, бэта-каротином - 41,9 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 13,2 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Курица с рисом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица с рисом, калорийность 96,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с рисом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

Ольга

2024-05-02

Калорийность: 1573 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп со свининой и грибами

Топинг для сырников Ксюши

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе