Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат

Банан 120 г
Яблоко 220 г
Мандарин 80 г
Киви 75 г
Сметана 10% жирности 27 г
Сахар песок 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.7 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2382 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.7% 8444 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.3% 6222 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 9.1% 1553 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.4% 1053 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 5.1% 2817 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 2.1% 6767 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.7% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.7% 5294 г
Витамин В4, холин 8.57 мг 500 мг 1.7% 2.4% 5834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 4.4% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 9.9% 1439 г
Витамин В9, фолаты 9.414 мкг 400 мкг 2.4% 3.4% 4249 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 37.09 мг 90 мг 41.2% 58.3% 243 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 2.4% 5814 г
Витамин Н, биотин 1.303 мкг 50 мкг 2.6% 3.7% 3837 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 7.9% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.5188 мг 20 мг 2.6% 3.7% 3855 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.48 мг 2500 мг 10.5% 14.9% 952 г
Кальций, Ca 23.71 мг 1000 мг 2.4% 3.4% 4218 г
Кремний, Si 20.697 мг 30 мг 69% 97.6% 145 г
Магний, Mg 18.67 мг 400 мг 4.7% 6.6% 2142 г
Натрий, Na 22.57 мг 1300 мг 1.7% 2.4% 5760 г
Сера, S 8.62 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11601 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 3.7% 3791 г
Хлор, Cl 22.11 мг 2300 мг 1% 1.4% 10403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.4 мкг ~
Бор, B 217.9 мкг ~
Ванадий, V 3.28 мкг ~
Железо, Fe 1.174 мг 18 мг 6.5% 9.2% 1533 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 9375 г
Кобальт, Co 0.599 мкг 10 мкг 6% 8.5% 1669 г
Литий, Li 1.607 мкг ~
Марганец, Mn 0.0991 мг 2 мг 5% 7.1% 2018 г
Медь, Cu 87.85 мкг 1000 мкг 8.8% 12.4% 1138 г
Молибден, Mo 4.701 мкг 70 мкг 6.7% 9.5% 1489 г
Никель, Ni 8.005 мкг ~
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Рубидий, Rb 55.3 мкг ~
Селен, Se 0.409 мкг 55 мкг 0.7% 1% 13447 г
Стронций, Sr 28.32 мкг ~
Фтор, F 28.92 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13831 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 5.7% 2513 г
Цинк, Zn 0.1398 мг 12 мг 1.2% 1.7% 8584 г
Цирконий, Zr 2.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.815 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.152 г min 16.8 г 0.9% 1.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 70,7 кКал.

  • Порция = 538 гр (380.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 41,2 %, кремнием - 69 %

Чем полезен Фруктовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 70,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы