Рецепт Куриная грудка с брокколи запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка с брокколи запеченая

Лук репчатый 102 г
Брокколи Замороженная [Лента] 400 г
Куриная грудка (филе) 255 г
Помидор (томат), грунтовый 102 г
Горошек Замороженный [Деликатеска] 65 г
Белок Яичный [ВкусВилл] 55 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 77 г
Оливковое масло 10 г
Горчица столовая 10 г
Соус Соевый [Kikkoman] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с брокколи запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.7 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2140 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 15.5% 817 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.6% 2800 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.3% 3776 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.6% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 2.3% 5488 г
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 2.2% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин В4, холин 22.96 мг 500 мг 4.6% 5.8% 2178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 10.9% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 15.1% 844 г
Витамин В9, фолаты 4.474 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 8941 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 2.3% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 5.2% 2446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин Н, биотин 0.221 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22624 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.1586 мг 20 мг 10.8% 13.7% 927 г
Ниацин 2.942 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.09 мг 2500 мг 5.1% 6.5% 1952 г
Кальций, Ca 7.99 мг 1000 мг 0.8% 1% 12516 г
Кремний, Si 1.158 мг 30 мг 3.9% 5% 2591 г
Магний, Mg 27.47 мг 400 мг 6.9% 8.8% 1456 г
Натрий, Na 29.62 мг 1300 мг 2.3% 2.9% 4389 г
Сера, S 67.32 мг 1000 мг 6.7% 8.5% 1485 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 8.9% 1426 г
Хлор, Cl 28.89 мг 2300 мг 1.3% 1.7% 7961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.3 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 4.7% 2715 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 7109 г
Кобальт, Co 3.526 мкг 10 мкг 35.3% 44.9% 284 г
Литий, Li 3.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.0442 мг 2 мг 2.2% 2.8% 4525 г
Медь, Cu 41.58 мкг 1000 мкг 4.2% 5.3% 2405 г
Молибден, Mo 3.632 мкг 70 мкг 5.2% 6.6% 1927 г
Никель, Ni 1.684 мкг ~
Рубидий, Rb 66.2 мкг ~
Селен, Se 6.095 мкг 55 мкг 11.1% 14.1% 902 г
Фтор, F 39.58 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 10106 г
Хром, Cr 7.32 мкг 50 мкг 14.6% 18.6% 683 г
Цинк, Zn 0.4526 мг 12 мг 3.8% 4.8% 2651 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.498 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.351 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.53 г ~
Лизин 0.705 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.528 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.532 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.822 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.877 г min 16.8 г 5.2% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.822 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с брокколи запеченая составляет 78,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.7 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С БРОККОЛИ ЗАПЕЧЕНАЯ

Куриная грудка с брокколи запеченая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,9 %, кобальтом - 35,3 %, селеном - 11,1 %, хромом - 14,6 %

Чем полезен Куриная грудка с брокколи запеченая

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка с брокколи запеченая, калорийность 78,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с брокколи запеченая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы