Рецепт Венские вафли мультипекапь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Венские вафли мультипекапь

Пшеничная мука, высшего сорта 350 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 150 г
Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венские вафли мультипекапь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.6 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 525 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.7% 1134 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 8.9% 350 г
Углеводы 37.5 г 219 г 17.1% 5.3% 584 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2% 1538 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.5% 5982 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.5 мкг 900 мкг 16.4% 5.1% 610 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 2.2% 1417 г
Витамин В4, холин 66.73 мг 500 мг 13.3% 4.1% 749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 2.3% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 12.037 мкг 400 мкг 3% 0.9% 3323 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 1.3% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.595 мкг 10 мкг 6% 1.9% 1681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.826 мг 15 мг 5.5% 1.7% 1816 г
Витамин Н, биотин 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 2.9% 1087 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.8947 мг 20 мг 9.5% 3% 1056 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.47 мг 2500 мг 4% 1.2% 2488 г
Кальций, Ca 43 мг 1000 мг 4.3% 1.3% 2326 г
Кремний, Si 1.474 мг 30 мг 4.9% 1.5% 2035 г
Магний, Mg 10.74 мг 400 мг 2.7% 0.8% 3724 г
Натрий, Na 34 мг 1300 мг 2.6% 0.8% 3824 г
Сера, S 60.47 мг 1000 мг 6% 1.9% 1654 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 3.3% 950 г
Хлор, Cl 53.05 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 397.4 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 33.16 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 1.6% 1954 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 1.2% 2674 г
Кобальт, Co 2.358 мкг 10 мкг 23.6% 7.4% 424 г
Марганец, Mn 0.2159 мг 2 мг 10.8% 3.4% 926 г
Медь, Cu 52.87 мкг 1000 мкг 5.3% 1.7% 1891 г
Молибден, Mo 6.605 мкг 70 мкг 9.4% 2.9% 1060 г
Никель, Ni 0.811 мкг ~
Олово, Sn 5.07 мкг ~
Селен, Se 7.426 мкг 55 мкг 13.5% 4.2% 741 г
Стронций, Sr 3.58 мкг ~
Титан, Ti 4.05 мкг ~
Фтор, F 21.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18657 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.2% 2688 г
Цинк, Zn 0.5332 мг 12 мг 4.4% 1.4% 2251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.591 г ~
6:0 Капроновая 0.131 г ~
8:0 Каприловая 0.114 г ~
10:0 Каприновая 0.298 г ~
12:0 Лауриновая 0.382 г ~
14:0 Миристиновая 1.243 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.209 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.225 г min 16.8 г 31.1% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.133 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.513 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.611 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Венские вафли мультипекапь составляет 320,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 320.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 37.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 38 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНСКИЕ ВАФЛИ МУЛЬТИПЕКАПЬ

Венские вафли мультипекапь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, холином - 13,3 %, кобальтом - 23,6 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Венские вафли мультипекапь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Венские вафли мультипекапь, калорийность 320,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венские вафли мультипекапь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги